胃がんの人はもっと牛乳を飲むべき? by Specialist そうなんです。 胃がんの患者さんは.病気や手術によるカルシウムの吸収不良でカルシウム不足になりやすいので.食事でのカルシウム補給には特に注意が必要です。 乳製品と葉物野菜は.どちらも食事によるカルシウムの摂取に適しています。 また.牛乳・乳製品の摂取は.胃がんのリスクを低減するだけでなく.胃がん患者の死亡リスクを低減することに役立つという研究結果もあります。 乳糖不耐症の方は.無乳糖の牛乳やヨーグルトをお勧めします。