友人や家族が集まるとき.おいしいワインは欠かせません。 私たちの文化では.ワインは単なる飲み物ではなく.食卓の雰囲気や気持ちのやり取りを盛り上げる大切な繋ぎ役でもあります。 しかし.楽しい時間を過ごす一方で.過度の飲酒が体に与えるダメージも軽視してはいけません。 Tong Guangdongは.健康的な飲酒は適度な量と適切なタイミングで行う必要があると国民に注意を促した。 1.害の多くを飲むよりトン広東省は.不適切な飲酒を導入し.急性.慢性アルコール中毒.人間の器官は.永続的な害を生成するためにつながることができます。 アルコールの過剰摂取は急性アルコール中毒を引き起こす可能性があります。 急性アルコール中毒には3つの段階があり.初期（多幸感）は支離滅裂な話し方.感情の爆発.泣いたり笑ったり.中期（失調）は不明瞭な話し方.意識の混濁.よろめき歩行.後期（昏睡）は昏睡.瞳孔散大.失禁.青ざめなどが特徴的である。 慢性アルコール中毒は.長期の大量飲酒によって引き起こされることもあります。 慢性アルコール中毒は.人格の変化.精神異常.見当識障害.記憶喪失.末梢神経炎を特徴とする。 また.飲酒はアルコール依存症につながる可能性があります。 アルコール依存症（アルコール中毒）とは.飲酒を繰り返すことによってアルコールが欲しくなる心理状態で.継続的または周期的に起こり.頻繁に飲みたくなる強迫体験.アルコールに対する耐性の増加.離脱症状などが現れます。 不適切な飲酒は.主に胃や中枢神経系.肝臓など.人間の生体にも悪影響を及ぼします。まず.アルコールは胃を直接刺激する作用が強く.過剰に飲むと嘔吐することがあります。 第二に.アルコールは麻薬でもあるため.大量に飲むと中枢神経障害や昏睡.喃語を発するようになる。 繰り返しになりますが.アルコールの摂取は肝臓に深刻なダメージを与える可能性があります。 長期間の大量飲酒は.アルコール性肝疾患を引き起こし.最初はアルコール性脂肪肝として現れ.アルコール性肝炎.肝線維症.肝硬変へと進行する可能性があります。 アルコール依存症が重症化すると.肝細胞の壊死が広範囲に及び.肝不全に至ることもあります。 最後に.長期間の過度の飲酒は.アルコール性精神障害に相当する症状である禁断症状を引き起こすことがあります。 この場合.アルコールが薬物の役割を果たし.その結果.手の震え.吐き気.嘔吐.空想.精神分裂病などの症状が現れるのです。 さらに.不適切なアルコール摂取は.現代の都市生活者の食生活の変化と相まって.高尿糖.高血圧.高血中脂質.脂肪肝を主症状とするメタボリックシンドロームの素因となる。 代謝異常はさらに.冠動脈疾患や血管硬化症などの心血管系症候群へと発展していきます。 そして.心血管疾患や脳血管疾患は.しばしばメタボリックシンドロームと関連しています。 したがって.メタボリックシンドロームを発症する可能性を高めることを防ぐために.飲酒をコントロールする必要があります。 2.適量を守るお酒選び お酒には様々な危険性がありますが.中国人は友人や家族が集まれば.どうしてもお酒を飲んでしまうものです。 やむを得ず飲酒する場合.どのように体へのダメージを最小限に抑えるべきか？ 同光堂は.飲む前.飲む時.飲んだ後に準備することを提案しています。 お酒を飲む前に.空腹を避け.何か食べるようにしましょう。 アルコールは胃を直接刺激する作用が強いので.飲む前に牛乳を飲んだり.ビスケットやご飯などを食べたりして.アルコールの胃や肝臓へのダメージを軽減し.脂肪肝の発生を抑えることも可能です。 また.食事だけでなく.飲酒前には肝臓や胆汁の機能を保護するのに良い.アルコールの解毒に関与するセムテックス（アデノシンブタンジスルホン酸メチオニン腸溶錠）.コルビタ（アニソトリプタン）などを選ぶとよいでしょう。 お酒を飲むときは.最適なお酒を選んで.ほどほどに飲むことが大切です。 現在.人々の生活の中でよく飲まれているアルコールは.主にワイン.黄酒.ビール.白ワインです。 この4種類の中で.肝臓へのダメージが少ないのはワインで.次いでイエローワインとなります。 同広東によると.少量のワインが肝機能を保護することは.世界中の多くの研究で明らかにされている。 毎日少量（例えば10ml）の赤ワインを飲むと.血管を柔らかくして血液循環を活発にし.血中脂質を低下させる効果があるという。 黄酒は体を温める性質があり.風や寒さを払う効果があるので.体力のない人は冬場は控えめにするとよいでしょう。 ビールは痛風を引き起こす尿酸を上昇させる重要な要素であり.ビールに含まれる大量の麦芽糖は脂肪を蓄積させ「ビール腹」の原因となるため.現代人には最もお勧めできない飲み物である。 お酒については.穀物から作られていた昔と違って.今はブレンド酒が多く出回っていて.比較的体へのダメージが大きいので.お酒を飲むときはほどほどにしましょうね。 お酒を飲んだ後は.デトックスする方法があります。 同広東は.飲酒後は水分を多めに摂って排泄を促し.さらに休養をとることを提案している。 飲酒後は.アルコールの体への悪影響を打ち消すために.少量の果物を食べて糖分を補給しますが.酔っているときは.嘔吐を避けるために食べてはいけません。 酔っているときは.冷たいものや刺激の強いものを食べないことを忘れずに.温かい飲み物を選ぶとよいでしょう。 アルコールを飲みすぎた場合は.病院へ行き.電解質とブドウ糖を投与し.体内のアルコール代謝と排泄を助ける必要があります。