門脈ガス（PVG）とは.様々な原因により門脈とその肝内門脈枝にガスが異常蓄積した画像徴候であり.通常は腹部X線写真により診断される。 壊死性小腸大腸炎の原因は完全には解明されていないが.一般的にはいくつかの原因が重なったものと考えられており.中でも早産と感染が重要である。 では.門脈性肺炎患者にはどのような食品が禁忌なのでしょうか？ 門脈性肺炎患者において禁忌とされる食品をいくつか紹介します。 門脈性肺炎の患者は.腹膜を刺激する食品.アルコール性食品.辛い食品.乾燥した食品を食べてはならない。 1.空豆の炒め物：比較的乾燥しており.腹膜に大きな刺激があり.病気の回復に寄与しない。 蒸した空豆を食べることができます。 2.唐辛子：消化管の粘膜に一定の刺激があり.腹膜炎のような痛みの臨床症状を引き起こす可能性があります。 野菜など辛くないものを多く摂る。 3.生ニンニク：辛くて刺激性の食品で.直接食べると腸内細菌叢を除去する効果があるが.腹膜炎の患者には刺激がより顕著である。 少量なら炒めて食べてもよい。