早期胃がんの患者さんには.通常.明らかな症状はなく.この時期に吐き気や嘔吐など上部消化性潰瘍に似た症状が出るケースが少なくありません。 同時に.消化がよく.たんぱく質や栄養分.脂肪分が豊富な食べ物を食べ.食べる人の不快感を減らすためにできるだけソフトに調理するとよいと言われています。
進行性胃がんの患者さんは.病気のために全体的な健康の質が低下しており.また.程度の差こそあれ.食事が困難で食欲がなく.大きな痛みを感じています。
胃がんの術後の患者さんの中には.食事の量を少なくして回数を増やし.決して食べ過ぎず.体の対応能力に合わせて食事の量を選ぶことが望ましいとされています。