ガイドラインのハイライト：心血管系疾患のリスクをさらに低減するために.心臓によい食事パターンを強く推奨する。この心臓によい食事パターンは.飽和脂肪.トランス脂肪.ナトリウムの摂取量を現在の人口レベルより減らすべきである。身体活動は.平均40分の中程度から強度の有酸素運動を週3～4回とすることである。 飽和脂肪酸とトランス脂肪酸の摂取を制限することが強く推奨されます。 飽和脂肪酸は.主に脂肪の割合が高い肉や皮付き鶏肉.全脂肪乳製品.ココナッツオイルやパームオイルなどの熱帯油などの動物性食品に由来し.トランス脂肪酸は.市販の多くの焼き菓子や揚げ物などの部分水素化脂肪から作られる製品に含まれます。 ガイドラインでは.果物.野菜.穀物に重点を置いた心臓に良い食事を推奨しています。 これらの食品には.低脂肪の乳製品.鶏肉.魚.ナッツ類が含まれ.赤肉.甘いもの.甘い飲み物は制限されています。 1日の必要カロリーを2000カロリーとすると.心臓に良い食事パターンには以下のものが含まれます。 果物：1日に4〜5皿 野菜：1日に4〜5皿穀物.特に高繊維食品：1日に6〜8皿 赤身の肉.鶏肉.魚：1日6オンス以下 ナッツ類.豆類.種子類：1週間に4～5皿 油脂類：1日に2～3皿の健康な油.トランス脂肪酸と飽和脂肪酸を制限 甘いものと添加糖分を制限 さらに.身体活動も心血管疾患のリスクを減らす上で重要で.ガイドラインでは早歩きなどの中程度から激しい有酸素運動を週3～4回.1回あたり平均40分行うことを推奨しています。 を週4回.1回平均40分程度行っています。