様々な栄養素の重要性

カルシウムは赤ちゃんの骨の発育に非常に重要であり.歯の発育や細胞の代謝にも重要な役割を果たしている。 乳幼児は胃腸がまだ十分に発達していないため.化合物の合成カルシウムサプリメントの中には吸収率が悪いものもある。 カルシウムサプリメントを摂取する際には.製品の安全性と適応性に特に注意を払う必要がある。 実際.2歳未満の乳児には.母親がカルシウムの豊富な食品を過剰に摂取することによってカルシウムのサプリメントを与えるべきである。 カルシウムを多く含む3つの食品 牛乳 赤ちゃんにとって.乳製品は間違いなく必要なカルシウムの最良の供給源である。 母乳で育てなくなった1歳以上の赤ちゃんでも.毎日牛乳を飲み続けている限り.赤ちゃんに十分なカルシウムを与えることができる。 牛乳は人間にとって最良のカルシウム源のひとつであり.活性カルシウムが豊富で.赤ちゃんにとって理想的なビタミンDも含んでいる。 特に注意しなければならないのは.小さすぎる赤ちゃんは牛乳を飲めないということです。小さな赤ちゃんの体内のラクターゼ酵素は不十分で.牛乳を飲むと乳糖不耐症.鼓腸.下痢などの現象が起こりやすくなります。 牛乳を飲んでカルシウムを補う方法は.朝晩に飲むことで.牛乳は温めて飲むこと.全乳を飲むこと.チョコレートと一緒に食べないことです。 エビ.カルシウムが豊富で.肉が柔らかく.消化しやすい.エビもビタミンDが豊富で.カルシウムの効果的な吸収を促進することができ.カルシウムとリンの比率を怖がって.カルシウムとマグネシウムの比率が適切であり.カルシウムの吸収を促進することができる。 小さな幼児は魚介類を食べ.アレルギー反応を起こしやすいので.赤ちゃんは彼女のエビを与えるために.より大きな時間にする必要があります。 豆腐は.科学的に豆腐の栄養は牛乳に匹敵することが証明され.豆腐の主な利点は.それが体にカルシウムをたくさん提供することができることです。 赤ちゃんがミルクを嫌がるなら.豆腐は最高のカルシウム食品である。 さらに.豆腐はマグネシウムとカルシウムを多く含み.酸味が少ないため.赤ちゃんの骨の成長に非常に適している。 豆腐の食感はやわらかく.小さな赤ちゃんが食べるのに適している。 鉄分:血液を補い.病気を予防する 鉄石はヘモグロビンを作る成分で.赤ちゃんの体内で鉄分が不足すると鉄欠乏性貧血になる。 貧血は乳幼児の免疫力を低下させるため.赤ちゃんは病気にかかりやすくなり.正常な成長と発育に影響を与える。 鉄欠乏症の最も顕著な症状は貧血です。 また.不活発.泣き声.集中力の欠如.記憶力の低下.反応の鈍さ.消化不良.食欲不振.下痢なども見られる。 鉄欠乏が長く続くと.身体の発達が遅れ.知能の発達にも影響が出ます。 さらに深刻なのは.赤ちゃんが「雑食性」になることです。 正しい鉄分の補給:卵黄.野菜のピューレ.レバーピューレ.肉のピューレ.魚のピューレ.豆腐などを徐々に追加した後.6ヶ月.同時に鉄分の吸収率を向上させるように.オレンジ.ミカン.トマト.キュウリなどのビタミンCとフルーツ酸が豊富なものを食べるのがベストです。 鉄鍋で調理すると.腸で吸収されやすい水溶性の鉄塩ができる。 鉄分補給に関する誤解:卵黄は鉄分を補給できるので.食べれば食べるほどよい。 卵黄を過剰に摂取すると.含まれるタンパク質が鉄分の吸収を阻害する。 肉は消化が悪く.鉄分の吸収に影響する。 調理法に注意すればよい。 ほうれん草で鉄分を補給し.赤ちゃんに多く与えましょう。 ほうれん草に含まれる鉄分は非ヘム鉄で.ほうれん草に含まれるシュウ酸が鉄分と結合し.赤ちゃんの鉄分の吸収に影響を与えることが科学的研究で証明されている。 そのため.多めに食べるべきではありません。 鉄分を多く含む2つの食品 卵黄:通常の満期産の赤ちゃんは.5ヵ月を過ぎたら鉄分を補給すべきである。 卵黄は消化がよく.含まれる鉄分やその他の栄養素が体内に吸収されやすい。 豚レバー:鉄分の含有量が最も多い動物性食品は豚レバーで.他の栄養素.特にビタミンの含有量が多く.さらに豚レバーには人体に近いアミノ酸が含まれており.赤ちゃんに吸収されやすい。 なお.豚レバーは新鮮なものを購入し.水洗いして長時間茹でる必要がある。 亜鉛:知能を高める。 赤ちゃんの成長と発育を促進する 赤ちゃんの知能の発達を促進する 赤ちゃんの免疫力を高める 赤ちゃんの食欲を増進する 赤ちゃんの亜鉛不足の9つの初期警告サイン よく口内炎ができたり.舌の地図に似た舌粘膜剥離が舌に現れる。 奇妙なものを無差別に食べ.しばしば爪.衣服.おもちゃなどをかじり.髪の毛.紙ふぶき.土なども食べることがある。 爪に白い斑点ができ.指に棘ができる。 視力の低下。 多動と発汗.反応速度の低下.集中力の低下.学習能力の低下。 外傷を受けたときの傷の治りが遅く.皮膚炎.しつこい湿疹.その他の皮膚病になりやすい。 消化機能の低下.赤ちゃんの食欲低下.あるいは食欲不振。 成長発育が遅く.身長や体重が同年齢の赤ちゃんに比べて低い。 免疫機能が低下し.病気にかかりやすい。 亜鉛を最も多く含む2つの食品 牡蠣 くるみ セレン:人間の健康を維持 セレンの利点:免疫力向上.糖尿病予防.視力レベル向上.赤ちゃんの心血管疾患予防。 セレンを多く含む2つの食品 えのき茸 ごま(砕く必要あり) カリウム:体液の酸塩基平衡を調節 カリウムを多く含む食品:バナナ ヨウ素:甲状腺障害を予防 ヨウ素を多く含む食品:昆布 ビタミンA:健康な視力の維持 ビタミンAの効能:成長と発育の促進.免疫力の向上.正常な視覚反応の維持.上皮の構造的完全性と健全性の維持。 ビタミンA不足の症状:ドライアイ.夜盲症.乾燥したカサカサの皮膚.薄くもろい爪.歯のエナメル質の発育不良。 ビタミンAを多く含む食品:ニンジン.カボチャ.キュウリ。