栄養食事指針 1.骨粗鬆症の予防や治療のために.食事によりカルシウム.リン.ビタミンDなどの関連栄養素を補う。 2.十分なカルシウムの摂取：1日に800～1000mgのカルシウムを食事から摂取する。 閉経後の女性や高齢者は.1日に1000～1500mgのカルシウムを多く摂取することが適切である。 3.リンの適度な摂取：食品から1日1250mgのリンの摂取を確保するが.高すぎてはいけない。 食品の中には.さまざまなリン添加物で加工されたものがあり.この要素に留意して摂取する必要があります。 4.ビタミンDの供給に注意：適切な日光浴や日光浴は.通常.ビタミンD不足を引き起こすことはなく.同時にカルシウムの吸収を高めることができます。 日光に当たる時間が少ない場合は.ビタミンDを多く含む食品の補給に注意が必要です。 食べもの・飲みもの：カルシウムを多く含む食品は.牛乳.魚.エビ・カニ.緑黄色野菜.乳製品などです。 骨スープをたくさん飲み.イワシ.サケ.サバ.牛乳.卵などビタミンDを多く含む食品を利用する。タラ肝油などビタミンDを含む製剤も加える。 避けるべき食品：リン酸塩の多い添加物.動物の内臓などを避ける。内臓にはカルシウムの20〜50倍のリンが含まれている。