生活水準の向上に伴い.食事への関心が高まっています。 薬物療法に加えて.日々の食事によって病状を改善したい.あるいは食生活の乱れによって病気の活動性を誘発しないようにしたいという要望があります。 SLE患者にとって.食事療法は補助的な治療法であり.国際的な食事療法プロトコルは存在しません。 しかし.SLEの患者さんの食事で守るべき原則は.1.エネルギーの過剰摂取を避ける.2.たんぱく質の過剰摂取を避ける.3.高脂肪食を避ける.4.亜鉛や鉄を含む食品の過剰摂取を避ける.5.アレルギー食品を食べない.6.ホルモン剤服用患者にはカルシウムとビタミンDを含む食品を多く摂取させる.などがあげられるでしょう。