近年.”酸性体 “という考え方が流行っています。 ある “専門家 “によると.酸性の身体は癌を含む様々な病気になりやすいという。 誰もが.自分の体が酸性なのかどうか.酸性ならどうすればバランスをとってアルカリ性にできるのかを知りたがっている。 塩辛いものを食べると効果があるのでしょうか？ 報道では.健康な人の血液はpH7.35〜7.45程度の弱アルカリ性で.一般に新生児も弱アルカリ性であると言われています。 しかし.環境汚染や異常な生活・食習慣により.私たちの体は徐々に酸性に傾いてきています。
酸性の人は.疲労感.記憶力の低下.腰痛.脱力感.めまい.耳鳴り.不眠.下痢.便秘などをよく感じる。痛風.高血圧.がん.高脂血症の患者の85％が酸性体質であることが分かっている。
したがって.医学の専門家は.人体の酸性度が万病の元であると言います。
このパラグラフは.私が先ほど言った.「最初の文章は科学的な疑似科学は良い疑似科学だ！」ということを完璧に物語っています。 確かに健康な人の血液はpH7.4前後の弱アルカリ性で.新生児の血液も7.4前後である。 しかし.このメディアのプロ意識はここまでで.あとは疑似科学である。
実は.血液のpHは赤ちゃんでも90歳の少年でもほとんど同じで.すべて弱アルカリ性なのです 血液のpHを7.4の弱アルカリ性にするために.体内には.笛のシステム.腎臓の尿排泄システム.体液のシステムの3つがあります。
1.体が一時的に酸性またはアルカリ性になった場合.吸入システムは数分以内に反応して二酸化炭素（酸性）の排泄を早めたり遅くしたりして.数分以内にpHを元に調整することができます。
2.腎臓系はよりゆっくりと反応しますが.尿に入る酸の量も数日かけてゆっくりと増減します。 人間の尿のpHは4.6～8.0が正常範囲とされており.酸性とアルカリ性の両方が正常であることから.非常に強力なバランスシステムであると言えます。
3.体液は.主に体液中の各種タンパク質と緩衝イオンによりpHを調節しています。タンパク質を構成するアミノ酸は酸性と塩基性の両方を持ち.酸性の水素イオンを吸収または放出することができるため.タンパク質は優れたpH緩衝系となります。 そして.良いことに.私たちの体内にはタンパク質がたくさんあるのです
この3つの強力な酸塩基調節システムがあれば.血液が酸性（pH7.0未満）の人はいないので.酸性体質が病気を引き起こすということはないのです。 実際.血液のpHが中性（pH=7.0）になったら.酸性になる前に死んでしまう。
酸性」という疑似科学は比較的簡単に否定できるので.病院に行って「私の体が酸性なのかアルカリ性なのか.検査してもらえますか？ 世界中のどの病院でも.とにかく常に7.4の「酸性度」を検査することはできないので.誰もあなたを助けられないと思います。
日常的に酸性度やアルカリ度を検査している病院はないので.「痛風.高血圧.がん.高脂血症の人の85％は酸性」という結論はどこから来るのでしょうか？ これは.いわゆる「酸解毒」健康食品を売るために.お金をもらっている「医学専門家」によって捏造されたものに過ぎないのです。
中国は高齢化社会へ向けて大きく前進しており.人々は以前にも増して健康管理に気を配っています。 投機筋や似非医療専門家はこの機会を利用して.様々な「科学」キャンペーンを通じて.でっち上げられたあらゆる医療知識を説いているのです。
私の親友で.中国有数の大学の教授として帰国したばかりの男がいる。彼によると.時々.さまざまなヘルスケア企業が.あるヘルスケア製品を「ハーバード大学の医師と大学医学部の教授が厳粛に推薦する」と表示するための推薦状を書く代わりに.大金を送ってくるのだそうである。 このような広告は.とてもわかりやすく魅力的だと思います。 私の友人はこのようなお金を請求する気はないようですが.確かにそういう人はいますね。
ですから.どんな専門家を見たとしても.基礎研究であれ臨床医学であれ.本当の科学はきちんと文書化されており.引用のない「専門家の言葉」は疑似科学であることを覚えておいてください。
また.「酸性化」論者は.人々を混乱させ.騙すために「アシドーシス」という概念をよく使う。
”アシドーシス “は臨床上重大な問題で.多くの場合.吸気系に問題があって二酸化炭素がうまく排泄されないか.腎臓に問題があって酸が尿中に排泄されないことが原因ですが.これは肺や腎臓の病気の急性臨床症状の一つに過ぎず.慢性アシドーシスとは関係がありません。
実は.同じように深刻な臨床症状として.嘔吐が続き.胃酸が過剰に失われることで起こる「アルカローシス」という病気があります。 つまらない飲み会などで短時間に大量の水を飲むと.体内の電解質濃度が過度に低下するため.脳機能に影響を与え.特に重症の場合は死に至る「水中毒」まである。
むろん.「水毒」があるからといって.「水は体に悪いから定期的に排水する必要がある」という結論にはならない。 それと同じで.「アシドーシス」という現象があるからといって.「酸性体には水抜きが必要」という主張には何の根拠もないのです。 また.「酸性」は必ずしもpH＜7.0を意味するのではなく.漢方でいう「陰虚」「陽虚」のような体の状態を指すとも言われています。
私は.まず.赤ちゃんが生まれ.人がpH7.4で健康になることから酸味の理論が始まるのであれば.酸味はpHと関係があるはずで.そうでなければpH7.4を基準にしてはいけないと思うのですが.いかがでしょうか。 次に.「酸味」がpHと関係ないのであれば.せめてどんな客観的な基準で判断しているのか教えてほしい。
因果関係をひっくり返して.「病気の体は酸性で.健康な体はアルカリ性」なんて言わないでくださいよ。病気の体は甘く.健康な体は苦く.みんな砂糖を抜いたほうがいい」という話も作れますね。