体質は正常体質.気虚体質.血虚体質.陰虚体質.陽虚体質.痰湿体質.湿熱体質.気鬱体質.瘀血体質.養血体質の10種類に分けられる。 1.正常な体格：身体的特徴：皮膚の色が潤い.唇が赤く.精力的で.食事と睡眠がよく.便通が正常で.舌が淡紅色で.脈がゆっくりしている。 食事：中庸に注意し.食べ過ぎ.詰め過ぎない.粗粒と細粒を適度に混ぜる.脂っこいものや辛いものをあまり食べない.酒を吸わない。 2.気虚体質 身体的特徴：疲れやすい.息切れ.発汗.脈が弱い.舌が青白い。 食事調整：山茯苓の赤身スープ.鶏のキノコ煮スープ.高麗人参とナツメのお粥.ピーナッツライスとナツメの豚のひづめ焼き.ハトムギの鶏肉.トウモロコシのお粥.山芋のお粥.ハトムギのお粥。 もち米.あわ.大麦.大豆.栗.なつめ.桂皮.蜂蜜.牛肉.チャブ.鶏肉.椎茸.人参.山芋など.気を益し.脾臓を強化する食品を食べるとよい。 檳榔子.永菜.生大根など.気を消耗させる食べ物は控える。 3.血虚体質 身体的特徴：顔色が悪い.めまい.疲労感.物忘れや不眠.パニック.脈が細く弱い。 食事：コラコリ・アシーニ・スープ.鳥の巣の赤ナツメと細切り鶏のスープ.赤ナツメと雪なめこのうずらのスープ.桑の実蒸し卵.クコナツメと黒豆の豚骨煮.鯉の養血スープ。 小紅棗.酸棗.人参.ライチ.黒砂糖.亀.牛レバー.羊レバー.ハム.黒ゴマ.黒骨鶏などの滋養強壮食品を食べるとよい。 4.陽虚体質 身体的特徴：寒さを恐れ.手足が温かくなく.熱い飲み物が好き。 食事調整：桂皮生姜羊肉スープ.豚腎卵粥.人参枸杞犬スープ.ハトムギ棗羊骨粥.人参鶏湯.胡桃仁粥。 クルミの実.黒ナツメ.ネギ.干しライチ.干しショウガ.牛肉.羊肉.犬肉.ウナギ.ウイキョウ.海エビ.ウズラ.トウガラシなど.甘くて温かく.効能のあるものを食べるとよい。 冷たいもの.冷たいものを控え.緑茶は控えめに。 5.陰虚体質 身体的特徴：手足のほてり.胸やけ.口渇.便秘.寝汗.舌が赤く苔が少ない。 食事療法：蓮の実を赤身と一緒に煮た百合根.百合根の蜂蜜蒸し.人参と竹の兎スープ.ヨモギと竹の魚スープ.人参と舞茸の赤身スープ.銀耳と梨の赤身スープ。 トウモロコシ.シロキクラゲ.海藻.スイカ.ハスの実.ユリ.フナ.イシモチ.スッポン.アヒル.カメ.ヒシ.ユリなどの甘くて冷たい保湿効果のあるものを食べ.温かく乾燥したものはあまり食べないほうがよい。 6.湿熱体質 身体的特徴：顔の汚れと油.ニキビができやすい.体が重い眠いたるみ.便が粘着性.男性の陰嚢の湿気.女性の黄色のベルトの悪臭.舌の赤い苔黄色の脂っこい.脈が滑りやすい。 食事調整：ドジョウの煮込み豆腐.冬瓜の老鴨スープ.ナックルキノコのあばら肉スープ.キノコの魚頭スープ.ゴーヤの大豆あばら肉スープ.鶏の骨草の赤身スープ.眉豆のピーナッツ鶏足スープ。 小豆.キャベツ.アマランサス.セロリ.キュウリ.ヘチマ.ヒョウタン.冬瓜など.光の染み出しと熱を排出する食品を食べるのがよい。 滋養の少ない脂っこいもの.煮物.炒め物.バーベキューなどを食べる。 7.痰湿体質 身体的特徴：便通.体の疲労が重い.眠くなりやすい.眠い。 食事調整：ゴルゴンベリーと蓮の実の粥.麦粥.蓮の実の豚バラスープ.冬瓜の麦スープ.パパイヤ粥.陳皮麦粥.山芋と冬瓜のスープ。 ゴルゴンフルーツ.蓮の実.薏苡仁.山.苡苡仁.小豆.冬瓜.昆布.海藻などの脾湿食品を食べるとよい。 8.気鬱体質 身体的特徴：憂鬱で脆い.敏感で不安.退屈.胸と心下部の膨満感.離れて行く痛み.良いため息.腹と浸食.または乳房の腫れと痛み.月経不順。 食事療法：薔薇のジャスミンサゴスープ.ミカンの皮入りチキンスープ.金針菜豆腐スープ.カブとミカンの皮のあばら肉スープ.仏手柑と砂の実入り鯉のスープ。 薔薇.仏手柑.大根.金柑.サンザシ.檳榔子.オレンジ.タマネギ.ニンニクなど.気を動かして憂鬱を解消する食べ物を食べるとよい。 少量のアルコールは飲んでもよい。 9.瘀血 身体的特徴：暗い顔色.くすんだまたは紫色の唇.暗い目.皮膚の爪の異常.またはうずき.固定した場所の痛み.点状出血を伴う鈍い紫色の舌.細くて渋い脈。 食養生：当帰天麻地黄鶏湯，ほうれん草豚血湯，桃仁牛血湯，檜セロリ卵湯，薺粥，木耳粥。 サンザシ.桃仁.黒大豆.紫蘇.大根.桃.バラ.緑茶など.血行と気を促進する食品を食べるのがよい。 滋養のあるものや脂っこいものは控えめに。 10.物理的な特性の物理的な特性に恵まれて：薬物.食品.匂い.花粉症になりやすい.皮膚は風から抜け出すことは容易である.しばしば傷が表示されます。 食事：ハトムギと霊芝赤身肉の煮込み.ネギ白赤ナツメと鶏粥.ハトムギと梅アンゼリカ粥.あまり空豆.牛肉.ガチョウ.鯉.エビ.カニ.ナス.ワイン.唐辛子.紅茶.コーヒーや他のスパイシーな製品.生臭いと厄介な髪や食品中のアレルギーの原因物質を食べる。