旅行者水腫の患者に対する食事の禁忌事項

  長時間車に乗っていると下肢がむくむことがありますが.これは医学的には「旅行者水腫」と呼ばれています。 そのため.車での移動中はずっと座っているのではなく.体勢を変えたり.しばらく立っていたり.下肢を高くして座ったり.下肢を上から下へマッサージして血流をよくすることが大切です。  浮腫のある人は.車での移動の際.ずっと座っていないように注意し.常に姿勢を変えるか.しばらく下肢を高くして立ったり座ったりする必要があります。  浮腫がひどい場合は.塩分の摂取を適切に制限することができ.水分は必ずしも厳密に管理する必要はない。  脱水・利尿作用のある食品.良質のたんぱく質を多く含む食品.消化・吸収の良い食品を摂ることが望ましいです。 塩漬け肉.塩漬け卵.塩漬け魚などの漬け物.干し芋.餅.米びつなどの消化の悪いもの.唐辛子.胡椒.マスタードなどの辛いもの.刺激の強いものは食べないようにしましょう。 以下の食品は控えめにするか.食べない方がよい:1.塩漬け肉 塩漬け肉は塩分を多く含む食品であり.水分やナトリウムが貯まりやすく.水腫の増加につながり.患者の回復に寄与しない。 塩分の少ない食品を食べることが望ましい。  2.干し芋干し芋は消化しにくい食べ物で.簡単に腹部の膨満感につながる.腸の蠕動運動が遅く.栄養素の吸収に影響を与え.患者の回復を助長されていません。 消化の良いものを食べるのが適切です。  3.唐辛子は刺激性の食品で.胃腸を刺激しやすく.腸内の栄養素の吸収に影響を与え.患者の回復を助長しない。 食事は軽めにするのが望ましい。