消化管出血はよくある臨床症状ですが.発症が早く.診断が難しいため.しばしば生命を脅かすことがあります。 消化管出血は.通常.上部消化管出血と下部消化管出血に分けられます。 上部消化管出血とは.食道.胃.十二指腸など屈曲靭帯より上の消化管で出血することを指します。 上部消化管出血の最も一般的な原因は.食生活の乱れです。 例えば.消化性潰瘍や慢性胃炎の患者さんは.ほとんどが食生活の乱れ.不規則な空腹感や満腹感.暑さ寒さの障害.脂肪分や辛いもの.冷たいものの過剰摂取などの既往歴があります。 長期にわたる不適切な食事は.胃の機能に影響を与え.胃粘膜の防御壁を傷つけ.胃粘膜の病変を引き起こす可能性があります。 期間別の栄養食：1.出血期 消化管.特に上部消化管に大量の出血がある場合は.一時的に絶食し.速やかに輸液を点滴で行う。 重篤なショックの場合.輸血の準備をする必要があります。 少量の出血の場合は.流動食が適切です。 条件が許す限り.短期間であればミルクを主食とする。 牛乳は胃酸を中和し.出血を止める効果があります。 ミルクだけでなく.豆乳や米のスープ.レンコンの粉末などの流動食も使用できます。 2.回復期 一般的に.出血が止まってから24時間後に少量の流動食を与え.さらに出血がないかどうか.よく観察する必要があります。 安定した状態であれば.徐々に流動食の量を増やし.適宜半流動食や軟食に変更し.普通食まで対応します。 食事：上部消化管出血を防ぐために定期的に牛乳を飲む。 潰瘍性疾患による上部消化管出血は.そのほとんどが酸性の胃液が胃壁を侵食し血管を損傷することが原因です。 胃液の分泌が盛んな夜間に胃液の過剰分泌を防ぐために.就寝時にホットミルクを飲むと胃粘膜の保護と胃液の中和ができ.胃液の再発予防に効果的です。 新鮮な野菜や果物を多く摂ることをお勧めします。 緑黄色野菜にはビタミンCが多く含まれ.柑橘類.グレープフルーツ.トマト.レモンにもビタミンCが多く含まれています。 ほうれん草.キャベツ.カリフラワー.なたね油.植物油にはビタミンkが多く含まれています。 ビタミンcやビタミンkを含む新鮮な野菜や果物を多く食べることで.毛細血管の透過性を高め.血管のもろさを抑え.止血に効果があります。 また.ピーナッツコート.白キクラゲ.ヒシ.金針菜.スズラン.レンコン汁.イカの骨など.止血効果のある食品を多く食べるとよいでしょう。