臨床的には.他の原因の食道炎.消化性潰瘍.様々な原因の消化不良.胆道障害.食道運動障害などと区別する必要がある。 食道炎は40歳以上に多くみられる。 正常な人では.下部食道括約筋が胃内容物の食道への逆流を防ぐバリアとして機能している。 食道裂孔ヘルニアなどの括約筋機能不全の場合.胃内容物が食道に逆流することがある。 胃液には酸が含まれ.胆汁や膵液が含まれることもある。 長期間にわたって食道への逆流が繰り返されると.食道粘膜に炎症.びらん.さらには潰瘍が生じることがあります。 慢性的に繰り返される損傷は食道全体の破壊と線維化を引き起こし.食道狭窄をもたらす。 臨床症状は主に胸焼けで.夜間横になっていると起こり.座ると緩和されるのが典型的な症状である。 重いものを持ち上げたときの腹圧の上昇も逆流を引き起こすことがある。 病変部が刺激されると.オレンジジュースなどの特定の食品が症状を引き起こすことがあり.X線バリウム食画像検査ではバリウムが食道と胃の間を上下に流れることがあり.これが診断の基礎となる。 食道鏡で観察すると.食道壁に白い薄片状のにじみ.びらん.潰瘍化.易出血性などが認められる。 食道壁の線維化の予防 炎症の治療には.まず自分自身の体調を改善し.炎症を起こしている細胞を元から飢餓状態にすることから始めなければならない。 アルカリ性食品を多く摂り.酸性の体を改善し.体に必要な有機栄養素を補うことで.炎症細胞の飢餓状態を改善すると同時に.免疫力を回復させる。