ビタミンCの摂取を中止する時期には個人差があり.その人のニーズや副作用の有無に照らし合わせて検討する必要があります。 ビタミンCは壊血病や様々なエネルギー消耗性疾患の治療によく使われ.抗酸化作用.血管透過性低下作用.脂質低下作用がある。
体内でビタミンCが長期間欠乏すると壊血病になることがあります。
なお.ビタミンCは長期にわたって適切に摂取することができますが.過剰に長期間摂取することは好ましくありません。
下痢や胃腸障害.アレルギー反応などの副作用が現れた場合は.速やかに摂取を中止することが推奨されています。
ビタミンCを過剰に摂取するとシュウ酸が生成され.腎臓結石.尿管結石.膀胱結石の原因となることがあります。
腎臓部の打診痛や尿の発赤があった場合は.直ちに服用を中止し.速やかに超音波検査を行って尿路結石を除外する必要があります。 ビタミンCは新鮮な緑黄色野菜や果物に多く含まれていますが.ビタミンCは熱に弱く.過剰な加熱で壊れやすいので.普段からこれらの食品を多く食べ.調理の際には方法に注意するとよいでしょう。
次に.腎臓の機能が低下している人は.ビタミンCを多く摂らない方が良いとされています。