一般に骨折後.西洋医学では禁忌のない食事と言われるように.あまり多くの食事は必要ありません。 しかし.合理的でバランスの取れた食事は.骨折の治癒を促進するのに有効である。 いくつかの文献を参考に.骨折後の食事について簡単にまとめると.1.バランスの良い食事が必要.偏食は禁物。 骨折の治癒や組織の修復にはバランスのとれた食事が必要です。人体に必要な5種類の栄養素.タンパク質.脂質.炭水化物.ビタミン.ミネラルはすべて確保する必要がありますが.特にタンパク質の摂取量を増やすことに留意し.骨折の治癒にはコラーゲン豊富な豚皮や豚足が効果的です。 2.カルシウムとビタミンD.リジンの合理的な補充:カルシウムを含む食品とカルシウムの吸収を促進する食品を多く摂ることは.エビ.ゴマペースト.大豆製品.乳製品などの骨折に有益である。 3.野菜と果物を多く食べ.ビタミンCを補う:ビタミンCは骨折の治癒促進剤で.ビタミンCが豊富な食べ物を多く食べることは骨折患者の回復に有益で.ビタミンCが豊富な果物にはサンザシ.生ナツメ.キウイ.イチゴ.シナモン.ライチ.シトラスなど.野菜トマト.ピーマン.ピーマン.ゴーヤ.豆腐.カリフラワー.グリーンアマランスなどである。 4.ミネラルの適切な補充:銅.亜鉛.鉄の元素を豊富に含む食品を多く食べる。 亜鉛は魚介類.大豆など.マンガンは穀類.卵黄などに多く含まれています。 5.適切なサプリメント繊維:ビタミン.ミネラルを提供することに加えて.より多くの野菜.果物を食べるだけでなく.高い繊維含有量のために.腸の蠕動運動.予防とそのような粗繊維野菜として.便秘になりやすい寝たきり期間の制御を高めることができますセロリ.リーク.等。 下剤の役割も明白 バナナ.ハチミツなど 6.骨折の治癒を妨げる可能性があるので.高糖分.高塩分の食品は控えるようにする。