痛風にはどんな食品を多く食べればよいのでしょうか？

痛風患者がまずすべきことは.アルカリ性食品.つまりナトリウム.カリウム.カルシウム.マグネシウムを多く含む食品を使うことである。 体内で酸化してアルカリ性になるもの.たとえば新鮮な野菜や果物.牛乳.精白米やパスタなどがよいでしょう。 ビタミン類は.主に体内の尿酸塩を溶かす働きをするので.アルカリ性の食品を選ぶ必要があります。 プリン体の少ないスイカや冬瓜を多く食べたり.桃を食べたりするのもよいでしょう。 痛風の急性発作時には.魚介類やビールなどプリン体を多く含む食品を食べないことが重要です。