橋本病は.自己免疫性甲状腺炎.橋本病とも呼ばれ.日本で最初に橋本作博士によって報告された甲状腺炎の代表的な疾患です。 慢性リンパ球性甲状腺炎は.自己免疫性甲状腺炎の慢性型で.体の免疫システムが機能不全に陥り.自己の組織や臓器を破壊するようになり.ゆっくりと進行し.甲状腺腫や甲状腺結節を起こしながら.最終的には生涯甲状腺ホルモン補充療法を必要とする甲状腺機能低下症となる病気です。 橋本病発症中に甲状腺機能亢進症が起こることがあり.橋本病の20～25％程度を占める橋本病性甲状腺機能亢進症として知られています。 これらの症状の多くは.甲状腺の炎症性障害と血液中への甲状腺ホルモンの放出増加によるもので.甲状腺機能亢進症は一過性のものです。 少数派の橋本病甲状腺機能亢進症は.橋本病と中毒性びまん性甲状腺腫の合併によるものです。ヨード摂取や甲状腺の炎症・修復が影響すると.再発したり甲状腺機能亢進症と低下症（橋本病甲状腺機能低下症）を交互に繰り返すことができます。 患者さんは2つの疾患のどちらかで始まることもあれば.どちらかの臨床症状が優勢であっても最終的には甲状腺機能低下症に移行することもあります。 1.甲状腺機能亢進症が現れたら.食事は高カロリー.高タンパク.ビタミン.適度な脂肪とナトリウムの摂取が必要です。 特にカリウムとカルシウムを多く含む.高カロリー.高タンパク.ビタミン豊富な食品.例えば赤身の肉.鶏肉.鴨肉.鯛.淡水魚.しいたけ.銀キクラゲ.すずらん.くわなどを多く食べるようにします。 2.ビタミンや無機塩類を補うことができる.ビタミン含有量の多い新鮮な野菜や果物を多く食べること。 海苔.のり.昆布.川魚.川エビ.シークワーサーなどヨウ素を多く含む食品を控える 川魚.川エビは食べてもよい。 下痢の場合は.繊維の多い食品をコントロールする。 3.甲状腺機能低下症が現れたら.ビタミン含有量の多い新鮮な野菜や果物.またエビ.ナマコ.ピーカン肉.クコの実.山芋.ゴーヤなどを食べるとよいでしょう。 4.十分なタンパク質を供給.卵.乳製品.肉.魚のすべての種類を使用することができます。植物性タンパク質は.大豆製品.大豆.等のすべての種類のように.補完することができます。 クリーム.動物の脳みそなど.コレステロールを多く含む食品は避ける。 食用油.ピーナッツライス.クルミ.アーモンド.ゴマペースト.ハム.パンチェッタ.甘いチーズなど.高脂肪食の使用を制限する。 5.食事は軽めに.少量で頻回に食べ.栄養素の適度な配合に注意し.食べ過ぎないようにしましょう。 十分な水分を補給し.毎日2500ml程度の水を飲み.唐辛子.タバコ.アルコール.コーヒー.濃いお茶.玉ねぎなど.辛くて刺激の強い食べ物は避けてください。