骨折は百日目という言葉がありますが.骨折の患者さんは何を食べたら治るのでしょうか？ 骨折の患者さんが食べてはいけないものは何ですか？ 骨折後の食事や飲酒に気をつけるとよいでしょう。 骨折したら骨スープを飲めと言う人がいますが.あまり意味がないと断言できます。 骨折の患者さんには.実はいろいろな栄養が必要なんです。 以下にご紹介いたしますので.ご参考になれば幸いです。 骨折の患者さんは何を食べているのですか？ 骨の成長には.コラーゲン.カルシウム.リン.ビタミンC.Dなどの骨形成成分が必要であり.特に高齢者では骨折後に重点的に補うことが重要です。 1.高エネルギー・高タンパク食：活力回復に役立つ。 ただし.骨折後2週間を目安に摂取することが望ましいとされています。 また.骨折の初期には軽い食事が適切である。 2.ビタミンD：骨折後.室内にいて日光に当たらないと.ビタミンDが不足しやすいので.骨折後はビタミンDの多い食品（魚.レバー.卵黄など）を食べ.なるべく日光を浴びるようにしましょう。 3.ビタミンC：ビタミンCが豊富な果物はサンザシ.生デーツ.キウイ.イチゴ.シナモン.ライチ.柑橘類など。野菜はイエロークローバー（草頭）.ピーマン.トウガラシ.菜の花.ケール（スープ野菜）.苦瓜.豆腐.グリーンカリフラワー.グリーンアマランサスなどです。 4.水：この時点で.便秘を引き起こすことが容易に座っているために骨折した後.腸管が滑らかであることを確認するために多くの水を飲む必要があります。 骨折後2週間は.ビタミンAやD.カルシウム.タンパク質をより多く補給するために.骨スープや天恵の鶏肉.動物のレバーなどを食事に取り入れるとよいでしょう。 骨折後5週間以上は.老鶏湯.豚骨湯.羊骨湯.鹿腱湯.水魚の煮付けなどのレシピを補うことができます。 骨折患者の食事タブー事項1.骨スープの骨の治癒は.主に骨膜.骨髄の役割に依存し.骨膜.骨髄だけでは.より良い機能にケース内のコラーゲンの増加に大量に避けてください。 肉や骨の主成分はリンとカルシウムなので.骨スープを大量に摂取すると人骨の無機質が増え.骨折の早期治癒が阻害されます。 また.長期間寝たきりの骨折患者さんでは.血中カルシウムの増加や血中リンの減少が見られることがあります。 骨折の患者さんの多くは.体調や医師の指示に従って定期的に運動やエクササイズを行うことで.骨へのカルシウムの吸収を促進し.骨折の治癒を早めることができます。 やみくもにカルシウムのサプリメントを摂取することは有益ではなく.むしろ害になる可能性があります。 3.単一のサプリメントを摂取しないこと 骨折は局所の水腫.うっ血.出血.筋組織の損傷を伴うことが多く.損傷組織の修復のために様々な栄養素を必要とします。 そのため.特定の栄養素を一度に摂取すると.益となるよりも害となる。 4.固定傷や制限された活動のために.消化不良の食品の骨折の患者を食べないでください.痛みを伴う傷害.落ち込んだ気分と相まって.そう頻繁に食欲の欠如.時には便秘を。 したがって.回復期の食事は栄養価が高いだけでなく.消化が良く.下剤を助長し.鼓腸しやすい食べ物や消化の悪い食べ物を避け.果物や野菜を多く食べることが望ましいです。 5.水分を少なくしない 骨折患者の多くは運動機能が制限されているため.排尿回数を減らすために水分を少なくする人が多いようです。 特に寝たきりの患者さんは運動量が少なく.腸の動きも弱くなっているため.水分摂取量の減少と相まって便秘や尿閉を起こしやすく.また尿路結石や尿路感染症を誘発しやすくなっています。 ですから.寝たきりの骨折患者さんは.気にせず思う存分水分を摂ってください。