痛風にハス白を食べてもいいのか？ 答えはイエス.食べることは可能です。 痛風は.体内のプリン体の代謝に異常が生じ.プリン体の代謝の最終産物である尿酸が蓄積されることで起こります。 痛風の治療では.食事療法が最も重要です。 食事療法とは.痛風の患者さんに高プリン体食品を控え.食べないように指導することです。 この高プリン体ダイエットとは.食品100gあたり100mg以上のプリン体を含むものを指し.100mg以上のプリン体を含む食品の多くは.うなぎ.鯉.かじき.アワビなど.プリン体を非常に多く含む水産品である。 質問にあるハス白については.プリン体含有量が比較的少ない食品で.痛風の方でも摂取することが可能です。