痛風の人はチョコレートを食べるといい。 チョコレートは低プリン体食品であり.痛風患者の体内の尿酸値を上昇させることはない。 ただし.チョコレートには自律神経を刺激する作用のあるカカオが豊富に含まれているため.痛風関節炎の急性発作を誘発する恐れがあるので.チョコレートの摂取は控えめにした方がよいでしょう。 また.チョコレートには糖分や脂肪分が多く含まれており.痛風患者の多くは高脂血症.高血糖.肥満などのメタボリックシンドロームを持っているため.チョコレートを常食するとコントロールが難しくなることがあります。 痛風の患者さんには.尿酸値を下げるために.新鮮な野菜や果物を多く摂り.素直な水や薄いお茶を中心とした水分を多く摂るよう勧めています。