慢性腎不全の患者は栄養療法を重視するが.多くの患者は栄養療法の方法を理解していない.栄養療法の誤解を招き.病気がますます深刻に.食事療法と薬物療法は最高で.それに腎不全を遅らせることができますが.食事療法を理解しなければならない.その後どのように腎不全の栄養療法ですか？ カリウムとナトリウムの供給は.患者の浮腫や病態の必要性に応じて柔軟に対応する必要がある。 1.バナナ.オレンジ.コンブ.海藻などの高カリウムの果物や野菜は.高カリウム血症がある場合は注意が必要である。 調理するときは.多量の水を使い.カリウムをある程度除去する。 2.水分が大量に排泄されるため.電解質も大量に失われ.低ナトリウム血症になる可能性があり.塩化ナトリウムの内服や点滴でナトリウムを補う。 3.ナトリウムの摂取量を減らす必要があり.ナトリウムの滞留がある場合は.塩分制限食を採用する必要があります。 2.たんぱく質の摂取量を制限し.できるだけ良質のたんぱく質を補給する 1.良質のたんぱく質.例えば卵.牛乳.赤身の肉などを補給し.3食に均等に配分すると.たんぱく質の補完的役割をよりよく果たすことができます。 2.豆類とその製品.硬い果物や穀物など.穀物性タンパク質（植物性タンパク質）を制限する。 3 .主食として小麦でんぷん（またはコーンスターチ）を使用する。 4 .自由に使える食品：ジャガイモ.白イモ.レンコン.ヒシ.山芋.里芋.カボチャ.春雨.レンコン粉.デンプン.根茎粉.ヒシ粉など。 3.1日分のカロリーが十分に確保されていること 1. 食事量が少ない場合は.調理の際に砂糖や植物油を加えて摂取カロリーを満たすことができます。 2.1日の摂取カロリーは1500~3000kcalを目安に。 栄養療法の目的は.1.必要な栄養を確保し.抵抗力を強化し.病気の進行を遅らせ.併存疾患を減らすこと.2.体内のタンパク質分解を防ぎ.全窒素バランスを保つこと.3.血中尿素窒素の貯留を減らすことです。