チョコレートの摂取量と心血管疾患リスクとの関連性が研究で示されています。 しかし.チョコレートの摂取が心血管疾患の独立した予防因子であるかどうかは.依然として不明である。 そこで.我々の目的は.チョコレート摂取と心血管疾患との関連をさらに評価することであった。 データベース(PUBMED.EMBASE)および発表文献の参照先を検索することにより.チョコレート摂取とCVDリスクに関する合計10件の研究.合計203,462人の研究参加者を対象としました。 固定効果モデルおよびランダム効果モデルを用いて.全体の相対リスクを算出した。 その結果.チョコレートの摂取量が最も多いグループは最も少ないグループに比べ.心血管疾患のリスクが25%(RR, 0.75; 95% CI 0.62, 0.91).脳卒中のリスクが19%(RR, 0.81; 95% CI 0.73, 0.90)有意に減少することが示されました。 用量反応解析の結果.チョコレート摂取量が5g増えるごとに.心血管疾患と脳卒中のリスクがそれぞれ30%と10%減少することが示されました。 したがって.チョコレートの摂取量を増やすと.心血管疾患および脳卒中のリスクが有意に低下しました。 この研究結果は.International Journal of Cardiology誌に掲載されました(インパクトファクター7.078)。