骨折後.傷ついた骨を少しでも早く治すためには.まず.骨折した骨の成長に必要な栄養素を食事で確保する必要があります。 初期（1〜2週間）：傷ついた部分が瘀血で腫れ.経絡が通らず.気血が滞っている状態です。 漢方医学では.「うっ血が治まらなければ骨は生まれない」「うっ血が治まれば新しい骨が生まれる」と言われています。 骨折の治療には.腫れをなくし.うっ血を分散させることが第一であることがわかる。 骨折の初期.ブレーキがかかる時期には.油分の多い骨汁や消化の悪い肉類は避けることが大切です。 骨折の初期には.野菜.卵.豆製品.果物.魚のスープ.赤身の肉など.軽い食事が中心です。辛いもの.熱いもの.酸っぱいもの.脂っこいものは避けてください。 この段階では.田七人参10g.当帰10g.鳩麦1羽を煮込んで調理し.肉とスープを一緒に1日1回.7〜10日間.食事療法を行うことができます。 骨折の初期には.心配で動きが少ないため.気が停滞して押し運べず.便秘を伴うことが多く.寝たきりの患者に多く見られます。 山芋.里芋.もち米など.腹持ちの良いもの.消化の悪いものは避け.食物繊維の多い野菜を多く摂り.バナナや蜂蜜など便通を良くするものを食べるとよいでしょう。 麻の実薬6g～9gを1日1～2回など.必要に応じて緩下剤を服用する。 寝たきりの方は尿路感染症や尿路結石を起こしやすいので.利尿のために水を多めに飲むとよいでしょう。 中期（2〜4週間）：うっ血が部分的に吸収され.この時期の治療は.陣の調和と痛みの緩和.うっ血の払拭と新しいうっ血の生成.骨と腱の結合を基本としています。 この時.骨のかさぶたが成長し始め.安静期間後の高代謝状態になり.カリウムやカルシウムの喪失が多くなります。 D.カルシウム.タンパク質。 食事療法では.アンゼリカ10g.クコ15g.骨髄15g.シークワーサー10g.新鮮な豚または牛カルビ250gを使い.1時間以上煮込み.スープと肉を一緒に2週間使用することです。 後期（5週間以上）：受傷から5週間を過ぎると.打撲や腫れが基本的に吸収され.かさぶたができ始める.この時期が骨折の後期となります。 治療は.肝・腎・気・血を補い.骨のかさぶたの強化を促すとともに.骨折に隣接する腱を緩め.関節を活性化し.関節が自由に柔軟に動き.元の機能を取り戻せるようにすること。 また.酒を飲める人は.杜仲骨酒.鶏血酒.虎骨パパイヤ酒などを使用することができる。 食事療法では.クコ10g.骨砕湯15g.シークワーサー10g.コーイチ米50gを使用します。 Bone Broken TonicとRadix et Rhizomaのかすを煎じ.残りの2つの味をお粥に加え.食べます。 粥を1日1回.7日間.治療コースとして服用する。 各コースとも3～5日の間隔で投与し.3～4コースの治療に使用することができます。 最近の研究によると.骨折の患者さんは.亜鉛.鉄.マンガンなどの微量元素の補給が必要な場合があるそうです。 これらの微量元素の中には.体内の代謝活動において酵素の構成に関与するものや.コラーゲンやミオグロビンの合成の原材料となるものがある。 これらの微量元素の血清濃度は.骨折後の患者さんで有意に低下していることが測定されています。 したがって.骨折の初期に適切な栄養補給をすることで.骨折の治癒が促進されることが想定されます。 亜鉛は動物の肝臓.魚介類.大豆.ひまわりの種.きのこ類に多く含まれ.鉄は動物の肝臓.卵.豆.緑葉野菜.小麦.パンに多く.マンガンは穀類.からし菜.卵黄.チーズに多く含まれています。 骨折の患者さんで特に注意することは.タバコを吸わないことです。 最近.喫煙が骨折の治癒に影響を与えることが科学者により発見されました。 骨折患者の手術後の新しい骨の成長をX線で観察したところ.喫煙者は平均2.98ヶ月で1cmの新しい骨が成長したのに対し.非喫煙者は2.32ヶ月.元喫煙者は約2.72ヶ月で成長することがわかりました。 科学者たちは.タバコに含まれる何千もの有害物質のうちニコチンが.人間の組織の酸素含有量を著しく減少させ.新しい骨の形成に有用なタンパク質であるコラーゲンを生成する身体の能力を弱めることによって.骨の治癒に影響を与える重要な役割を果たすと考えています。