痛風の原因は不明ですが.多くは尿酸値の変動によるもので.プリン体の多い食品の摂取に関連しているので.プリン体の多い食品は食べない方がよいでしょう。 冬瓜は低プリン体食品で.ビタミンも豊富なので.体にもよく.食べることができます。 豚肉.牛肉.羊肉などの各種肉類や.魚介類.川魚.エビ.動物の内臓などの高プリン体食品は.尿酸濃度を著しく上昇させます。 また.ビール.白ワイン.強炭酸飲料なども体内のプリン体代謝異常を誘発し.尿酸濃度の上昇を招き.痛風発作を誘発するので.これらの食品の摂取は控えた方がよいでしょう。