最初の数日は軽い全身症状が出るかもしれませんが.ほとんどの骨折患者は一生.全身症状はでません。 食べ物は消化吸収に留意し.呼吸器官や消化器官に悪影響を与える可能性のある香辛料製品（唐辛子.生玉ねぎ.マスタード.胡椒）は慎重に使用する必要があります。 全身症状が顕著な場合は.普通食と半流動食の中間の軟らかい食事を与え.残渣が少なく.咀嚼・消化が容易で.柔らかく刻んで調理することが必要です。 以上が.骨折患者さんの食事の一般原則です。 また.骨折の治癒をより早く.より良く促進するために.骨折患者には.病状の進展に応じて.骨折治癒の初期.中期.後期の3段階に分けて.血腫や骨のかさぶたの生成の吸収を促進するために異なる食品を与える必要があります。 初期（1〜2週間）：傷ついた部分が瘀血で腫れ.経絡が滞って気血が滞っている状態です。 漢方医学では.「うっ血が治まらなければ骨は生まれない」「うっ血が治まれば新しい骨が生まれる」と言われています。 骨折の治療には.腫れをなくし.うっ血を分散させることが第一であることがわかります。 食事は.野菜.卵.豆製品.果物.魚のスープ.赤身の肉など.軽いものが原則で.辛いもの.熱いもの.酸っぱいもの.脂っこいものは避けてください。 この段階では.田七人参10g.当帰10g.鳩麦1羽を煮込んで.肉とスープを一緒に1日1回.7〜10日間.食事療法を行うことができます。 中間期（2〜4週間）：うっ血が一部吸収され.この間は.陣の調和と痛みの緩和.うっ血を払い新しい血を再生すること.骨と腱の結合などを中心に治療が行われます。 骨皮の成長に合わせて.食事を軽めのものから適切な高栄養補給に変更します。 骨スープ.天恵の鶏肉.動物のレバーなどを初期のレシピに加え.ビタミンAやD.カルシウム.タンパク質などをより多く補給することが可能です。 食事療法には.アンゼリカ10g.骨髄15g.セッケン10g.新鮮な豚または牛のあばら肉250gを1時間以上煮込み.スープと肉を一緒にして2週間ほど使用します。 後期（5週間以上）：受傷から5週間を過ぎると.骨折の打撲や腫れは基本的に吸収され.骨のかさぶたが伸び始めています。 治療は.肝・腎・気・血を補い.より強い骨のかさぶたの生成を促すとともに.骨折に隣接する腱を緩め.関節を活性化して.関節が自由に柔軟に動き.元の機能を回復させることが大切です。 また.酒を飲める人は.杜仲骨酒.鶏血酒.虎骨パパイヤ酒などを使用することができる。 食事療法では.クコ10g.骨砕湯15g.シークワーサー10g.コーイチ米50gを使用します。 Bone Broken TonicとRadix et Rhizomaのかすを煎じ.残りの2つの味をお粥に加え.食べます。 粥を1日1回.7日間.治療コースとして服用する。 治療間隔3-5日の各コース.3-4コースの治療が可能です。 まず.実際の食品を見てみることです。 しかし.科学的な研究により.カルシウムの摂取量が多すぎると骨折の治癒が促進されないことが分かっています。 骨折の患者さんの場合.体内のカルシウムが不足していなければ.病状に応じて医師の指示に従って適切なカルシウムの補給を行い.機能運動を強化して早期に活動すれば.カルシウムの吸収を促進し骨折の治癒を促進させることが可能です。 骨折後に肉や骨を多く食べると.骨折が早く治るという説があります。 実際.骨折後に肉や骨を食べると.早期治癒には至らず.むしろ骨折の治癒時間を遅らせることが.現代医学で何度も証明されています。 その理由は.怪我をした後の骨の再生は.主に骨膜や骨髄の役割に頼っており.コラーゲンが増えている状態でないとうまく機能しないからであり.肉や骨の成分は主にリンやカルシウムであるからです。 骨折後に大量に摂取すると.骨の無機成分の増加を助長し.骨中の有機物の比率のバランスを崩すため.骨折の早期治癒に支障をきたすと言われています。 新鮮な肉骨スープはおいしく.食欲をそそるので.適度に食べて損はないでしょう。 身体自体にはこれらを修復する抵抗力があり.組織の修復.骨や筋肉の成長.骨のかさぶたの形成.うっ血や腫れの解消などの原料は各種栄養素によるものですから.骨折をスムーズに治すためには.栄養が重要であることは明らかです。 4.消化の悪いものを避ける 骨折の患者さんは.ギプスやスプリントの固定で行動が制限され.ケガの腫れや痛み.精神不安も相まって.食欲不振になりがちで.便秘になることもあるそうです。 したがって.食べ物は栄養価が高いだけでなく.消化がよく.下痢をしやすいものを選び.山芋.里芋.もち米など腹持ちのよいもの.消化の悪いものは避け.野菜や果物を多く食べることが適切です。 5.寝たきりの骨折患者.特に脊椎.骨盤.下肢の骨折患者.アクションは非常に不便なので.排尿の数を減らすために少ない水を飲むようにしてください.排尿の数が減少しているが.大きな問題も発生しました。 寝たきりで腸の動きが弱くなり.水分の摂取量が減ると便秘を起こしやすくなります。 また.長時間のベッドレストや尿の滞留は.尿路結石や尿路感染症を引き起こしやすくなります。 そのため.寝たきりの骨折患者が水を飲みたい場合.多くの心配をする必要はありません。 6.白砂糖の食べ過ぎに注意 白砂糖を大量に摂取すると.ブドウ糖が急激に代謝されるため.ピルビン酸や乳酸などの代謝中間物質が生成され.体が酸性になり毒性を持つようになります。 このとき.血液が酸性にならないように.カルシウム.マグネシウム.ナトリウムのアルカリ性血漿が直ちに動員され.中和のプロセスに参加するのです。 このようなカルシウムの大量摂取は.骨折の回復に不利に働きます。 また.糖分を摂りすぎると.糖分をエネルギーに変えるために必要なビタミンB1が体内で減少します。 ビタミンB1が不足すると.神経や筋肉の活動が大きく低下し.機能回復に影響を及ぼします。 したがって.骨折の患者さんは糖分を摂り過ぎないようにしましょう。 7.田七人参錠を長期間服用しないこと 骨折の初期には局所的に内出血が起こり.血液の停滞が起こり.腫れや痛みが生じるので.局所血管の収縮.凝固時間の短縮.トロンビンの増加などを目的として田七人参錠を服用することが適切である。 しかし.骨折を修復して1週間もすると出血が止まり.損傷した組織の修復が始まるので.修復には大量の血液が供給される必要があります。