痛風患者は果物であるサルタナを食べればよい。果物は一般にプリン体が少ないので.尿酸を上昇させることはない。 痛風の患者さんは.一般的に尿酸値を上げず.十分な栄養価を確保できる野菜.果物.牛乳.卵を多く摂るようにしましょう。 動物の内臓.魚介類.肉類.大豆製品などのプリン体を多く含む食品.アルコール.特にビール.果糖を多く含む飲料を摂らないようにし.毎日水を多く飲み.1日2000mL以上.排尿を多くして尿酸排泄を促すことが望ましいとされています。 食事管理で尿酸を正常範囲に保てない場合は.尿酸降下薬による長期治療も推奨されます。