果物には糖尿病患者にとって有益なビタミン.食物繊維.ミネラルが多く含まれているため.完全に避けることは不適切です。 果物にはブドウ糖.果糖.ショ糖などの糖類が含まれていますが.このうち果糖は代謝にインスリンを必要としないので.糖尿病患者は血糖コントロール後の果物を拒んではいけないとされています。 さらに.果物に含まれる糖分の量は.糖尿病の状態によって異なるので.同じと考えず.スイカは4％.梨は12％.バナナは20％と区別する必要があります。 スイカは糖分が少ないとはいえ.500g食べるとバナナ100g.梨170gに相当するので（以前通っていた病院の診療所に各種果物のエネルギー交換が載っています）.食べ過ぎないようにしなければいけませんね。 また.食後すぐではなく.食間や寝る前など.果物の食べ方にも気をつけることが大切です。 食べるようにする.つまり食後2時間後に血糖値を検査するのがベストです。 血糖値の上昇が顕著な場合は.量を減らす必要があります。 果物はいつから食べられるの？ 糖尿病患者の場合.病状が安定していれば適切な食事が可能ですが.一般的には空腹時血糖値が7.8 mmol/l (140 mg/dl) 以下.食後2時間血糖値が10 mmol/l (180 mg/dl) 以下.糖化ヘモグロビン値が7.5%以下で病状が安定していれば.糖度の低い果物を選択することが可能とされています。 高血糖で体調が不安定な患者さんの中には.イチゴやトマト.キュウリなど糖度5％未満の野菜や果物しか使えない方もいます。 糖尿病患者は1日にどれくらいの果物を食べてもよいのですか？ また.糖尿病患者が毎日食べるべき果物の量も気になるところです。 一般に.糖尿病患者の血糖値が比較的安定していれば.糖度の低い新鮮な果物を毎日150g程度食べればよいとされています。 1日に200〜250gの新鮮な果物を食べる場合.1日の総エネルギー制限値を超えて血糖値の上昇を招かないよう.1日の主食から25g（半タール）カットするとよいでしょう。