深海の魚油はn-3多価不飽和脂肪酸が豊富であるため.糖尿病患者は.特に深海の魚油を取ることができ.これらの脂肪酸の多くはEPAとDHAであり.これらの不飽和脂肪酸は.生理学的役割の様々を持って.流動性と細胞の正常な生理機能を確保するために細胞膜の安定性を維持助長され.さらにコレステロールのエステルを促進することができる細胞膜リン脂質の組成に参加することができます。 また.コレステロールのエステル化を促進することにより.血清コレステロール値を低下させ.血液粘度を低下させることにより.血液循環を改善し.動脈硬化を予防する一定の効果が期待できるため.冠状動脈性心臓病の発生を予防することができます。 糖尿病患者は動脈硬化性の心血管疾患を起こしやすいので.魚油に含まれる不飽和脂肪酸は糖尿病患者にとって有益である。 また.魚油に含まれるDHAは.脳細胞の活動を改善し.記憶力を高める効果があるので.糖尿病患者は深海魚油のサプリメントを適切に摂取することができます。