1.アスパラガス粥：アスパラガスに含まれる組織タンパクは.「細胞の正常化を促す」物質であり.がん細胞を「変化」させ.がん細胞の拡散を防ぐことができる。 2.セロリ粥：セロリはビタミンや食物繊維を多く含み.がん患者の回復に非常に役立つだけでなく.セロリの茎のがん抑制率は63.6％.セロリの葉のがん抑制率は73.2％という実験結果がある。セロリ50グラムと丸粒の米100グラムを使って.まず水で米を煮て粥にし.刻んだセロリを加える。 3.ニンニク粥：ニンニクに含まれる脂溶性揮発油などの有効成分には.マクロファージを活性化する働きがあり.がん細胞の抑制効果がある。また.免疫力を高めることができるので.体の抵抗力を高め.がん患者の回復に資する。 4.しいたけ粥：しいたけには「B-グルコシダーゼ」という物質が含まれており.がんに対する体の抵抗力を強化する明白な効果がある。また.インターフェロンの誘導物質も含まれており.体内でインターフェロンの生成を誘導し.がん治癒の目的を達成できる。しいたけ25グラム.丸粒米100グラム.水を加えて粥を煮て.味付けして提供。
炊き込みご飯の作り方