骨折の患者さんの大半は内臓の損傷を伴わないのですが.外傷や手術による打撃の結果.一日中寝たきりになり.運動量が減り.それまでの生活リズムが崩れ.食欲がなくなり.食べたがらないこともしばしばです。 高齢者や体質の弱い人.精神力の弱い人などがなりやすく.特にケガや手術後の短期間に顕著に現れます。 食事は栄養価が高く.色.香り.味がよく.食欲をそそるものであることが大切です。 骨のかさぶたの成長や傷の治癒を促進するために.トマト.アマランサス.白菜.キャベツ.大根などビタミンCの豊富な野菜を適宜多く食べましょう。 最近の研究によると.骨折の患者さんは.亜鉛.鉄.マンガンなどの微量元素の補給が必要な場合があるそうです。亜鉛は動物の肝臓.魚介類.大豆.ひまわりの種.きのこ類に多く含まれ.鉄は動物の肝臓.卵.豆.緑葉野菜.小麦.パンに多く.マンガンは穀類.からし菜.卵黄.チーズに多く含まれています。 初期の骨折は便秘を伴うことが多く.寝たきりの患者さんに多いので.繊維質を多く含む野菜を多く摂り.バナナや蜂蜜など排便を促進する食品を摂ることが望ましいとされています。 必要に応じて.麻黄剤6g～9gなどの下剤を1日1～2回服用してください。 寝たきりの方は尿路感染症や尿路結石を起こしやすいので.利尿作用のある水を多めに飲むとよいでしょう。 骨折の患者さんは.食事を避ける必要はなく.食事に特別な制限はありませんが.タバコは吸わないでください。 喫煙は.傷の治りや骨折の治癒に影響を及ぼします。 骨折患者の手術後の新しい骨の成長をX線で観察した結果.1cmの新しい骨が成長するのに喫煙者では平均2.98ヶ月かかるのに対し.非喫煙者では2.32ヶ月.元喫煙者では約2.72ヶ月かかることがわかりました。