泌尿器科の専門クリニックに通院する患者さんには結石の患者さんが多く.生活習慣が結石の形成や再発を防ぐことを理解したいという思いがあり.臨床経験と合わせて.患者さんのお役に立てればと思いまとめました。 ご存知のように.世界の情報の産業化に伴い.人々のライフスタイルは激変しています。 中国.アメリカ.ドイツ.イタリア.日本の最新の研究では.いずれも尿路結石の発生率が上昇しており.当泌尿器科クリニックに通院する患者さんにもその傾向が反映されています。 まず.結石の形成には.水分摂取量の減少が最も重要な食事要因の一つである。 水分摂取量の減少と結石形成の増加の相関を確認するために.いくつかの研究が行われています。 なお.コーラなどの一般的な清涼飲料水は尿のpHを低下させ.結石形成のリスクを高めますが.カフェインには結石形成の予防効果があるので.結石のある方は中性飲料（水道水.ミネラル分の少ないミネラルウォーター.フルーツ／ハーブティーなど）やアルカリ性飲料（重炭酸塩を含む水など）を多く摂取するとよいでしょう。 また.結石の形成を促進する食事要因として.タンパク質やプリン体の過剰摂取が挙げられます。 動物性タンパク質（特に肉類と魚介類）の摂取は.尿中のカルシウムと尿酸の濃度を高め.結石形成のリスクを高めることにつながる。 また.肥満も結石形成の危険因子であり.BMI（Body Mass Index＝体重／身長の2乗）が高い患者さんは.尿酸.尿中ナトリウム／リン.尿中アンモニウム値が上昇し.pH値が低下する傾向があり.これらはすべて結石形成を促進する可能性があるとされています。 また.食生活の欧米化に伴い.これらの要因が結石形成に与える影響を理解することも重要である。 結石を溶かすクエン酸ナトリウムを多く含む甘いみかんを毎日2-3個食べること。