環境汚染が深刻化する中.現代人の健康への関心はますます高まっています。 私たちは.体内の有害物質や余分な栄養素を時間内に排出し.臓器や身体を清潔に保つことで.初めて健康な身体を保つことができるのです。 ここでは.自然で経済的な10のデトックス食品を紹介します。 キュウリ – キッチンの美容剤 風味が甘く.性質は平らで.キュウリ.ウリ.山椒などとも呼ばれ.インド原産で.明らかな解毒作用.喉の渇きを癒す効果がある。 現代医学では.キュウリにはタンパク質.糖質.ビタミンB2.ビタミンC.ビタミンE.カロチン.ニコチン酸.カルシウム.リン.鉄などの栄養素が豊富に含まれ.さらにマロン酸.ククルビタシン.柔らかい微細繊維などが含まれており.希少な解毒食品であると考えられています。 キュウリに含まれるキュウリ酸は.体の代謝を促進し.毒素を排出する効果があります。 ビタミンCはスイカの5倍も含まれており.美白.肌の弾力維持.メラニン生成抑制などの効果があります。 また.キュウリは糖分が脂肪に変わるのを抑制し.肺.胃.心臓.肝臓.排泄系に非常に有効です。 また.キュウリは肺.胃.心臓.肝臓.排泄系にとてもよく効きます。 夏はイライラしたり.喉が渇いたり.喉が痛くなったり.痰が絡んだりしがちですが.キュウリを摂取することで.痰が絡むのを防ぐことができます。 ライチは甘酸っぱく.体を温める性質があり.脾臓.肝臓.喉の渇き.解毒.下痢に良いとされています。 李Shizhenは「マテリアメディカの大要」で言った：「しばしばライチ.脳のフィットネスを食べる……」「居住の食事療法のレシピで」記録：「ライチ甘い暖かいと香り.心のパズルを通じて.臭いと痛みを削除するには.液体の本質を埋める.心のキャンプ.栄養肝臓血液.果物の栄養補給 beautiful, fresh is especially good.” 現代医学では.ライチにはビタミンA.B1.Cのほか.ペクチン.遊離アミノ酸.タンパク質.鉄.リン.カルシウムなど多くの栄養素が含まれていると考えられている。 現代の医学研究では.ライチには腎臓の調子を整え.肝機能を向上させ.毒素の排出を促進し.細胞の生産を促進し.皮膚を柔らかくする効果があると証明されており.解毒とスキンケアに理想的な果物である。 きくらげ – 健康管理でよく食べる黒きくらげ 味は甘く.性質は平坦で.解毒作用.胃腸の浄化.止血などの効果がある。 古文書によると.キクラゲは「気を益して飢えず.体を軽くし.意志を強くする」とあります。 菌類には.炭水化物.ガム質.脳リン脂質.セルロース.グルコース.キシロース.レシチン.カロチン.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンC.タンパク質.鉄.カルシウム.リンなどの栄養素が豊富に含まれており.「菜食主義者の肉」として知られています。 菌に含まれる植物ゲルには強い吸着力があり.体内の消化器官に残ったゴミや不純物を濃縮して体外に排出することができるので.デトックスやお腹の中をすっきりさせる役割を担っているのです。 蜂蜜 – 華麗にいくつかの野菜を与える 味甘い.性的なフラット.古来より.体.解毒と良い肌の栄養である。 神農本草経』には.”長く服用することで意志を強くし.体を軽くし.年を取って延命するためではない “と記録されています。 ハチミツにはビタミンB2.Cをはじめ.果糖.ブドウ糖.麦芽糖.ショ糖.良質のたんぱく質.カリウム.ナトリウム.鉄.天然香料.乳酸.リンゴ酸.アミラーゼ.酸化酵素など多くの成分が含まれており.肺を潤して咳止め.下剤.皮膚の解毒に効果的です。 ハチミツの主成分であるブドウ糖と果糖は.体内で吸収・利用されやすいことが.最近の医学研究で証明されています。 また.循環器系疾患や神経衰弱の予防にも良いとされています。 ニンジン – モスクワの子豚のクリーム獲得競争 ニンジンは味が甘く.涼しいので.血を養い.脾胃を解毒する効果がある。 ニンジンには.糖質.脂質.揮発性油.ビタミンA.ビタミンB1.ビタミンB2.アントシアニン.カロテノイド.カルシウム.鉄などの栄養素が豊富に含まれています。 カロテノイドが豊富なだけでなく.ビタミンAやペクチンも多く含むニンジンは.体内の水銀イオンと結びつくと.血中の水銀イオン濃度を効果的に下げ.体内からの水銀イオンの排出を早めることができると.現代医学でもデトックス食品として有効であることが証明されています。 ゴーヤ。 –ゴーヤは.風味が甘く.平べったいのが特徴です。 ゴーヤは漢方では解毒作用や解熱作用があり.美容に効果的とされています。 マテリアメディカ大全』には.ゴーヤは「邪熱を除き.疲れを取り.心を清め.一日を明るくする」とある。 ゴーヤーは.たんぱく質.糖質.粗繊維.ビタミンC.ビタミンB1.ビタミンB2.ニコチン酸.カロチン.カルシウム.鉄などの成分が豊富に含まれています。 ゴーヤには抗がん作用のある活性たんぱく質が含まれていることが.現代医学の研究により明らかになった。 このたんぱく質は.体の免疫システムの防御機能を刺激し.免疫細胞の活性を高めて体内の有害物質を除去する働きがある。 少し苦みがあるものの.後味に甘みがあるゴーヤは.近年徐々に食卓に上るようになった。 海藻類 – 豆腐を食べるなら海藻類が一番です。 塩分が多く冷たい海藻類は.痰や喘息を抑え.腸を解毒する作用があります。 ケルプには.アルギン酸.マンニトール.たんぱく質.脂質.糖質.粗繊維.カロチン.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンC.ニコン酸.ヨウ素.カルシウム.リン.鉄など.多くの成分が含まれています。 特に人体に有益なヨウ素が豊富で.甲状腺腫やヨウ素欠乏による病気を治療することができる。 含まれるタンパク質は8種類のアミノ酸を含んでいます。 昆布に含まれるヨウ素は.体内に吸収されると病巣や炎症性滲出液の排出を促進し.血圧の低下.動脈硬化の予防.有害物質の排泄を促進する効果がある。 同時に.昆布には硫酸多糖類という物質も含まれており.血管内のコレステロールを吸着して体外に排出し.血中コレステロールを正常な値に保つことができるのです。 また.昆布の表面にある少し甘い白い粉はマンニトールで.医学的価値が高く.利尿作用があり.薬害やむくみにも効果があるので.デトックスや美肌に最適な食品といえます。 茶 – 茶を愛でる術 涼しい性質で.甘みと苦みがあり.清熱消渇.食滞解消.清痩.排尿促進などの作用がある。 中国は茶の故郷であり.茶を非常に重要視している。 古書には.”神農は一日に百の薬草を味わい.72の毒に遭遇し.お茶をもらって解決した “と記されています。 つまり.お茶には非常に優れたデトックス効果があるのです。 お茶には鉄分.カルシウム.リン.ビタミンA.ビタミンB1.ニコチン酸.アミノ酸.各種酵素が豊富に含まれており.その脳のリフレッシュ.頭や目のスッキリ.喉の渇きを癒す効果は特に大きいです。 現代医学の研究によると.お茶にはデトックス効果のある活性物質-茶ポリフェノールが豊富に含まれています。 天然の抗酸化物質である茶ポリフェノールは.活性酸素のフリーラジカルを消去し.体を強くして老化のプロセスを遅らせることができるのです。 冬のキノコ-あなたは何を知っていますか？ 味は甘く.性質は涼しく.気を強め.脾臓を強め.解毒し.乾燥を潤すと言われています。 また.30種類以上の酵素.ブドウ糖.ビタミンA.ビタミンB1.ビタミンB2.ニコン酸.鉄.リン.カルシウムなどが含まれています。 現代の医学研究では.キノコに含まれる多糖類が.体の免疫力や解毒力を高め.がん細胞の増殖を抑制し.がんと闘う体の能力を高めると結論付けています。 また.血圧やコレステロールの低下.動脈硬化の予防.心臓や肝臓の強化.精神の安定.新陳代謝の促進.体内の老廃物の排泄強化など.デトックスや体質強化に最適な食用キノコといえるでしょう。 緑豆 – Mung Bean Beauty Soup 甘い香りと清涼感があり.清熱解毒.消火の効果があり.漢方では様々な食物や薬物の解毒によく使われる生薬です。 緑豆は.ビタミンB.グルコース.タンパク質.アミラーゼ.オキシダーゼ.鉄.カルシウム.リンなど多くの成分を含んでいます。 緑豆のスープを定期的に飲むと.体内の毒素を排泄し.生物の正常な代謝を促進することができます。 脂っこいものや揚げ物.熱いものを食べた後に.肌のかゆみやニキビ.チクチクするなどの症状が出る人が多いですが.これは肌に湿や毒があふれていることが原因です。 緑豆には強力な解毒作用があり.多くの毒素を排出することができます。 現代の医学研究では.緑豆はコレステロールを下げ.肝臓保護作用や抗アレルギー作用があることが証明されています。 夏から秋にかけての緑豆スープは.肌のデトックスと栄養補給に最適な製品です。