カビや不潔なものを食べてはいけない!?

       冬の高温多湿の気候は.食べ物を腐らせ.カビさせる。カビた食べ物に含まれるアフラトキシンは.肝臓がんの重要な原因である。 医師は.肝臓がんは発見が遅れ.見落とされやすいという。 したがって.早期発見.診断.治療のために.食事衛生に重点を置き.リスクの高いグループには定期的な検診を勧めるべきである。 肝臓がんの治療では.患者さんの状態に応じて個別に治療計画を立て.順次.複合的かつ体系的な総合治療が推奨されます。 夏場の高温多湿な気候は.病原性微生物の繁殖を促進します。 そのため.夏場.特に火山がある日は細菌が早く繁殖し.野菜や果物.食品がカビて腐りやすくなるのです。 湿度の高い環境ではカビが発生しやすく.特にピーナッツやトウモロコシ.米などの食材はカビが生えやすく.肝臓がんの重要な原因となるアフラトキシンを発生させることがあります。 そのため.蘇院長は.カビの生えた食べ物を食べない.果物は一部腐っていても捨てる.溝や池の不衛生な水を飲まないようにして.発がん性物質や口からの病気につながる有害物質を摂取しないなど.食事の衛生には特に気を配るよう呼びかけています。 中国における肝臓がんの発生率の高さは.B型肝炎やC型肝炎の発症率の高さと関係しており.近年ではアルコール性肝障害や薬剤性肝障害に関連する症例も増加しています。 蘇院長は.肝臓がんが重症化すると.黄疸.腹水.肝臓の肥大.肝臓の硬化.表面の凹凸.肝臓周辺の腫れ.しびれなどの症状や兆候が現れますが.初期の症状や兆候は明らかではなく.中には脱力.精神の不快.疲労など慢性肝炎に似た症状が出る患者もおり.不快な症状がなくてもすでに重症で.発症がより陰鬱なことが肝臓がんの発見の遅れや病気の悪性.予後の悪さにつながっていると指摘しているのです。 これが.肝臓がんの発見の遅れ.危険性.予後の悪さの重要な原因となっています。 したがって.肝臓がんの早期発見・診断・治療を実現するためには.定期的な検診を意識して受ける必要があります。 特に.すでにウイルス性肝炎などの慢性肝疾患を患っている患者さんは.肝がんの発症リスクが高いため.定期的な検診に一層気を配る必要があります。 ハイリスクグループは.3カ月から6カ月ごとに超音波検査.α-フェトプロテインなどの肝臓がんの血清マーカーを検査し.問題が発見されたら.さらに検査を行って診断を確定し.治癒可能なレベルまで非常に有効な早期治療を行うことが推奨されます。 蘇院長は.「医療水準の向上に伴い.肝臓がんの早期診断にはさまざまな方法が用いられるようになった。 例えば.超音波.CT.MRIなどの最も一般的な画像検査は.肝臓にある小さな占有物を発見するのに役立ちます。 超音波診断技術の画期的な進歩により.肝臓がん診断の感度と精度が大幅に向上し.2cm以下の病変も発見できるようになりました。 超音波やCTのガイド下で結節を穿刺し.顕微鏡による病理検査でがん細胞を見つけることができるため.肝臓がん診断の「ゴールドスタンダード」となっているのです。 また.診断と治療を一体化してワンタイムで行えるというユニークな利点があります。 早期かつ体系的な個別治療が提唱されています。 肝臓がんと診断されたら.できるだけ早い時期に治療を行うことが必要です。 蘇院長は.個別化・標準化を基本に.「順次・複合・系統」が肝がん治療のキーワードであると指摘した。 いわゆる順次治療とは.先に手術をしてから介入する.あるいは先に介入してから高周波を当てるなど.状態に応じて異なる治療法を一定の順序で採用すること.複合治療とは腫瘍を治療しながら肝臓病や腎臓病など患者の既存疾患を考慮すること.さらに.治療から薬剤供給.技術支援まで治療の体系化.すなわち肝臓がん自体の治療のみならず患者の肝臓保全や精神的健康にも焦点を当てた人間味あふれるケアを標榜しています。 また.治療から薬剤供給.技術支援に至るまで.人間的なアプローチ.すなわちシステマティックな治療を提唱しています。 また.肝臓がんは内科.外科.インターベンションなど多職種が関わる全身疾患であるため.多職種による統合的な治療も非常に重要であると言えます。 肝臓がんの患者さんは.医師の指導のもと.個別的.集学的.包括的な治療を行うことが非常に重要であり.同時に.合理的な健康管理は病気の回復に重要な役割を果たします。 蘇院長は.肝臓がん患者は定期的な診察のほかに.楽しい気分と適切な休息に気を配る必要があると指摘しました。 食事面では.カビの生えたものを食べない.汚れた水を飲まないなど.食事の衛生面に注意するほか.蘇院長は.夏は暑いので体の消費量が多く.肝臓がん患者は食欲がないため消費量が多くなるので.夏は特に栄養に注意するよう呼びかけました。 しかし.栄養に気を配るといっても.健康食品に頼るのではなく.まずは毎日の食事から.たんぱく質やビタミンを多く含む卵や牛乳.新鮮な野菜.きのこ.大麦.山芋など.柔らかく.軽く.消化のよい栄養豊富な食品を選びたいものですね。 毎日新鮮な野菜を食べるようにし.その半分は緑の葉野菜にする。牛乳やヨーグルトは良いタンパク質の補給になる。お粥は消化が良く.よく食べるように勧められる。硬くてざらざらしたもの.粘り気のあるもの.辛くて刺激の強いものは避ける。乾燥して硬いバクラヴァ.カリカリの骨.餅.辛い鍋や焼肉は摂取に適していないとされています。