小児における鉄欠乏性貧血の予防について

  小児の鉄欠乏性貧血は.鉄分の摂取不足.病気による鉄分の過剰摂取.鉄分の消化・吸収を阻害する病気などが原因で起こります。 これらの病気が治れば.鉄分含有食品や鉄分サプリメントと合わせて.鉄欠乏性貧血は治るのです。  生理的な鉄欠乏性貧血を防ぐには?  1.まず.食品によって鉄の含有量が異なり.体内での消化吸収の過程も異なることに注意する必要があります。  日常生活において.鉄分を含む食品の分類は.普段の分類と同じように.肉類と菜食があります。 非菜食系食品に含まれる鉄分はヘモグロビン鉄であり.消化吸収の際に他の食品に邪魔されることはありません。 ベジタリアン食品には非ヘモグロビンの鉄が含まれており.消化吸収の際に食品中の他の成分(植物繊維.リン酸.シュウ酸など)に邪魔される可能性があります。 したがって.鉄欠乏性貧血を予防するために鉄分補給をしたいのであれば.肉類が最適な食品といえるでしょう。  鉄分補給に適した非菜食系食品は何ですか?  答えは.卵黄.赤身肉(豚や牛の赤身).鶏や鴨の血.豚のレバーです。 特に.牛肉.鶏や鴨の血.豚のレバーには多くの鉄分が含まれています。  ベジタリアンの食品には.毎日の鉄分補給にもなる黒キクラゲ.ゴマ和え.シナモン.大豆など鉄分を多く含むものがありますが.非ヘム鉄が含まれており.体内での消化・吸収時に食品中の他の成分の影響を受けやすく.吸収率が低下してしまいます。 そのため.鉄分補給のためにこれらの食品を摂取する場合は.植物繊維を多く含む食品.お茶やコーヒー.牛乳などとの食べ合わせはなるべく避けましょう。  2.次に.子どもの年齢や状態によって.成長・発達段階が異なり.鉄分の摂取開始時期や摂取量が異なること.また.食生活の好みによっても.食品中の鉄分摂取に影響があることです。 これらの条件に気をつけないと.鉄欠乏性貧血を起こす可能性があります。  幼児期には 正常な出生体重で正期産で生まれた乳児は.母体から蓄えられた鉄が徐々に使われる胎児期後期に.生後4カ月で軽度の鉄欠乏性貧血を発症することがあり.この時期からまだ母乳のみで育てられ.母乳中の鉄が十分でなければ.鉄の摂取に注意を払わない場合.6カ月から7カ月の間に.あるいは6カ月以降.軽度の鉄欠乏性貧血を発症する可能性があります。 したがって.このような赤ちゃんには.条件が許す限り.生後4ヶ月以降から補食を開始し.鉄分を多く含み.鉄分が吸収されやすい補食を加えることに注意することが推奨されます。 一般的には.生後4カ月以降は卵黄を先に.生後6カ月以降は豚の赤身で作ったミンチ肉を加えることが推奨されています。 未熟児やお母さんの妊娠後の楽しみがない場合.双子や多胎児で.出生時に体内に蓄えられた鉄分が少ない場合.母乳のみで育てた場合.6~7ヶ月以降.より重度の鉄欠乏性貧血を発症する可能性があります。 したがって.このような乳児には.生後2ヶ月以降に鉄剤の補給を開始することが推奨されます。  思春期の頃 子どもの身体は急速に発達し.鉄の必要量も増えてきますが.この時期に親が子どもの鉄の必要量が明らかに増えていることに気づかず.鉄を含む食品を多く摂取するように注意しないと.鉄欠乏性貧血になることがあります。 個々の思春期(特に女子)は.体が発達する時期に.スリムであることを考え.体重が増えることを心配し.意図的に食事の摂取量を減らし.鉄欠乏性貧血を引き起こすのです。 また.思春期の鉄欠乏性貧血の原因として.子どもは部分食で育ちますが.思春期になると鉄の必要量が増え.この頃はまだ部分食のため.鉄の摂取量が不足することが挙げられます。 鉄欠乏性貧血は.月経量が多く間隔が短い思春期の女の子にも起こりますが.この時にわざわざ鉄分の多い食品を多く摂ろうと思わないでください。