糖質制限のファスティングダイエットは.糖尿病の方やダイエット中の方にとって気になることが多いのではないでしょうか。 糖質制限ダイエットを行う場合.単糖と複糖.脂質とタンパク質.果物食品のコントロールに加えて.患者の標準体重に応じて毎日食べる大きなカロリーの数を計算し.一定の運動を行い.全体的なコントロールを行うことが最善です。 1.単糖と複糖食品：単糖食品には果物糖.乳糖.スナック.ケーキ.アイスクリームなどです。 二重糖質とは.白米.精白米.精白麺などの主食を指し.食物繊維の豊富な穀類や雑穀を多く摂り.精白米や麺類は控える.もしくは食べないことが必要です。 脂質とタンパク質食品：脂質は糖質よりも約1倍のエネルギーになるので.ナッツや揚げ物.動物の皮や肉も抑えることが必要です。 3.果物：ほとんどの果物には糖分が含まれています。これは3つのカテゴリーに分けることができ.10％以内の糖分は低糖度果物と呼ばれ.10〜20％の糖分は中糖度果物と呼ばれ.20％以上の糖分の果物は高糖度果物と呼ばれています。 糖質制限中の患者は.バナナ.パイナップル・ネクター.ドリアン.ブドウ.ラムズ・クォーター・メロン.デーツなど.糖分の多い果物を食べてはいけない。 糖度の低い果物は少量であれば摂取可能で.主にリンゴ.オレンジ.グレープフルーツ.キウイ.パッションフルーツ.ドラゴンフルーツなどが挙げられます。