寝たきりの患者さんには.体に必要なエネルギーを補給すると同時に.胃腸の負担を減らすために.米のスープ.魚のスープ.鶏のスープ.骨のスープなど.消化が良く.栄養価の高い水分を摂るようにしましょう。 寝たきりの患者さんは活動量が少なく.消化管の蠕動運動機能も低下しているので.タンパク質や微量元素.ビタミンなどを多く含み.飲み込みやすく消化の良い雑穀スープや魚スープ.チキンスープ.骨スープなどの流動食が必要で.患者さんの吸収を助け消化不良の発生を抑えます。 病状が良くなり.胃腸の症状が軽くなったら.全液体食を魚介類のおかゆや野菜のピューレなどの半液体食に変更することも可能です。 胃腸の要因で寝たきりになった場合.牛乳.豆乳.豆腐脳などの流動食を控えることが重要である。 牛乳は消化が悪く.大豆製品は食後にガスが発生して腹部膨満を起こし.胃や腸の負担が大きくなり.回復に向かない。 骨折して寝たきりになった場合は.カルシウムの補給と脂っこい食事を減らすことが必要で.魚のスープや骨付きスープはあっさりしたものを食べ.作るときの油の量を減らすと.血中脂質の上昇による下肢の血栓のリスクを回避することができます。