カマスカニは冷たい食べ物です。 また.高たんぱく.低脂肪.低糖質で.適度に食べることでカルシウムやリンを補給することができます。 ただし.冷たいので食べ過ぎると胃や腸に刺激を与え.正常な消化吸収に影響を与える可能性があるので.一度にたくさん食べず.適量を食べることが大切です。 1.脾臓と胃腸が弱く.よく下痢をする人はカワハギを食べてはいけない.下痢を悪化させ腹痛を起こすかもしれない.2.痛風患者はカワハギを食べてはいけない.カワハギはプリン体の多い食品なので.尿酸を増加させ痛風患者の状態を悪化させるかもしれない.3.妊婦はカワハギを食べてはいけない.カワハギは冷たく.血を活発にする効果があるので妊婦になることができる.このためカワハギを食べない。 また.魚介類にアレルギーをお持ちの方にもお勧めできません。 カマスガニに含まれる異種タンパク質は.過敏症やアレルギーを引き起こし.発疹や皮膚のかゆみなどの症状.ひどい場合には呼吸困難や水腫.ショックなどを引き起こす可能性があります。 また.柿や梅などタンニンを多く含む食品とカマスカニを一緒に食べないように注意する。 タンニンとヨーグルトのタンパク質が結合すると.難消化性物質のタンニンが生成され.食品の消化吸収に影響を与え.嘔吐.腹痛.下痢などの副作用を引き起こす。 カマス蟹を食べるときに蟹酢に千切り生姜を入れたり.カマス蟹を食べた後に適当に生姜湯を飲んだりすると.カマス蟹の冷たさを中和する役割を果たすのでおすすめです。