1.低プリン体ダイエット プリン体は細胞核の構成成分であり.細胞を含む食品にプリン体が含まれていれば.動物性食品の方がプリン体の含有量は多い。 患者は.内臓.骨髄.魚介類.発酵食品.豆類などを食べることを禁じられている。 2.お酒はダメ! 特にビールは。 アルコールは体内に乳酸を蓄積させやすく.尿酸の排泄を抑制する作用があるため.痛風を誘発しやすくなります。 ビール1本で血中尿酸は2倍になる。 3.たんぱく質は体重に比例して摂取することができます。体重1kgで0.8g～1gのたんぱく質を摂取し.牛乳や卵をメインに摂取するようにしましょう。 赤身の肉であれば.鶏肉や鴨肉などは茹でてスープで食べ.煮込み料理やマリネにした肉は避けてください。 4.脂肪は尿酸の排泄を減らすので.低脂肪食を。 高脂血症を合併している痛風患者の場合.脂肪の摂取量を総カロリーの20%から25%以内にコントロールする必要があります。 水を多めに飲む 尿酸の排泄を促すために.1日2,000ml～3,000mlの水を飲んで.尿量を1日2,000ml以上に保つとよいでしょう。 6.塩分を控えて.1日2g～5g程度にすること。 7.炭水化物は尿酸の排泄を促進するので.炭水化物の多いご飯.饅頭.パスタなどを摂取しても良いが.総量をコントロールすることに注意する。 8.タバコを完全にやめよう タバコに含まれる物質には.痛風を誘発し.関節の炎症を悪化させるものがあります。 9.刺激の少ない調味料や香辛料を使用する。 10.理想的な体重を維持すること。 太りすぎや肥満の人は.減量することが必要です。 ただし.減量は徐々に行わないと.ケトーシスや痛風の急性発作を引き起こす可能性があります。 11.利尿剤など尿酸排泄を抑制する薬剤の使用を控える。 12.酸性の食品をあまり食べないようにする。 これは.酸性物質が尿酸の排泄を阻害することがあるからです。