糖尿病は.高血糖を特徴とする代謝性疾患群である。 高血糖は.インスリンの分泌障害や生物学的作用の障害.あるいはその両方によって引き起こされます。 糖尿病では高血糖が慢性的に続くため.眼.腎臓.心臓.血管.神経など様々な組織に慢性的な障害と機能不全が生じます。 では.糖尿病患者さんは日常生活でどのようなことに気をつければよいのでしょうか。 A. 糖尿病患者の正しい食事の摂り方とは？ 1.決められた食事時間を守り.欠食・欠食しないこと。 2.必要なビタミン・ミネラルを摂取するために.いろいろな食品を食べる。 食用油.ナッツ類.脂肪分の多い肉類.乳製品など.脂肪分の多い食品は控えめにしましょう。 4.糖分を多く含む食品を制限する。 5.食物繊維や粗飼料を多く含む食品を多く摂る。 6.血圧をコントロールするために.食事で塩分量をコントロールする。 7.食品の組成を知る。 8.食事による血糖値への影響を調べるため.できるだけ長期間.食前と食後の血糖値を記録する。 9.運動と食事のバランスに気を配り.多すぎず少なすぎず。 外食で気をつけることは？ まず.食事の20～30分前に.血糖値を下げる薬を飲みましょう。 食事を注文するときは.揚げ物.油焼き.砂糖漬け.燻製などは選ばず.蒸し物.煮物.混ぜ物.煮物などを選ぶようにし.主食はチャーハン.焼きそば.揚げ物.高糖質のスナックなどは避けて.ご飯.肉まん.お粥を選びましょう。 糖尿病患者はどのように運動しているのですか？ 糖尿病の患者さんは適切な運動に参加することができますが.特に40歳以上で10年以上の糖尿病の既往がある場合は.運動計画について主治医に相談する必要があります。 エクササイズによっては.目や腎臓.神経の病態を悪化させる可能性があるからです。 糖尿病患者の血圧は.運動すると通常より高くなることがあります。 また.心臓病のリスクも高まります。胸の圧迫感.異常なめまい.目のかすみ.吐き気などの症状が出た場合は.運動を中止して.すぐに医師の診察を受けてください。 また.血糖値が240mg/dl（13.3mmol/L）以上のときは.ケトン体が出現する可能性があるので.運動は控えたほうがよいでしょう。 IV.アルコールは飲めるのか？ 糖尿病の人は.血糖値のコントロールがうまくいっている場合のみ.少量のアルコールを飲むようにしましょう。 ただし.インスリンやグルコースを下げる薬を服用している場合は.低血糖反応が出るので.空腹時にお酒を飲んではいけません。