骨折後の食事では.治癒過程でカルシウム塩が沈着することが骨の治癒に非常に役立つため.カルシウムのサプリメントを摂取することが不可欠です。 カルシウムの補給だけでなく.日光も浴びないと.いくら食べても糞便から排泄されてしまうので意味がありません。 カルシウムを補給する過程で.オステオトリオールと呼ばれる1-25ヒドロキシビタミンD3は.食べたカルシウムを腸で血液中に吸収し.最終的に骨への沈着を完了させる非常に重要な成分である。 骨汁の主成分はハイドロキシアパタイトで.非常に硬く.熱湯で煮ることができないため.骨汁のカルシウム含有量はとてもとても少なくなっています。 したがって.カルシウムを摂取するためにボーンブロスを飲むだけでは不十分で.エビの皮を食べたり.薬局でカルシウムの錠剤を買ったりするほうが効果的です。 では.カルシウムの補給には活性型ビタミンDがとても重要ですが.どのようにして作られるのでしょうか？ 皮膚にはコレステロールの一種があり.日光を浴びると体内でビタミンD3となり.肝臓や腎臓で変換が完了してから.最終的に腸で活性型ビタミンDとなって作用するんです。 そのため.カルシウムの吸収を促進するためには.骨折後に患者さんを外に連れ出して日光に当て.ビタミンDの産生を促すことが重要です。 外科的治療の最も重要な目的の一つは.患者さんが早期に移動できるようにすることです。 例えば.下肢の骨折の場合.ベッドから起きてトイレに行くことは治癒に影響しません。 骨折の治癒過程は非常に複雑で.臨床的には4つの段階に分けられます。1.骨折後早期に.骨折部の周囲にちょうど血だまりのような局所血腫を形成し.これを血腫期と呼びます。2.3-7日後に.内外の凝固系の活性化により骨折端の血腫が凝固して血栓となり.血腫は機械化されて肉芽組織となり.血腫機械化期となります。 血腫は体内の細胞に置き換わり.これを骨皮形成期と呼ぶ。4.最後に元の骨皮はラメラ骨に置き換わり.骨折部位に強固な骨接合部が形成され.これを塑性期と呼ぶ。 そして.このプロセスには.水についての言及はありません。 また.このプロセスの中には.骨芽細胞.破骨細胞という2種類の細胞があり.骨折の治癒過程で非常に重要な役割を担っています。 骨芽細胞は.ハウスメーカーのように破骨細胞を大量に生産し.コラーゲン.マトリックス.繊維の一部を分泌.合成し.カルシウムとリンを繊維の孔に吸収して沈殿.結晶化し.最後にカルシウム塩が上に沈殿し.ハウスメーカーのように建物が一つずつ重なって新しい骨が形成されるのです。 破骨細胞は古くて悪い骨を食べ尽くし.新しい骨を再び成長させる。 そして.このプロセスも水とは関係がない。 しかし.水は代謝の過程で重要な物質であるため.これも重要です。 通常の水分摂取で十分な場合が多く.1日2,000ml以上飲むとよいでしょう。