切株骨折の患者さんに対する通常の食事禁忌は何ですか？
望ましい食事
1.カルシウムを多く含む食品を多く摂る。
2.高タンパク食品を多く摂る。
3.野菜や果物を多く食べる。
牛乳：高タンパク.高カルシウムを含み.骨折の回復を促進する必要があります。 1日500mlを目安にお飲みください。
肋骨：高タンパク.高カルシウムの栄養素が豊富で.骨折の回復に寄与する。 1日に半キャティ程度を目安に食べる。
魚：高タンパク.高カルシウムの栄養素が豊富で.骨折の回復に良い。 1日あたり約半キャティ。
大豆：植物性タンパク質が豊富。 1日2〜3テール程度。
赤身の肉：タンパク質やカルシウムが多く含まれ.骨折の回復に良い。 1日1～2個を目安に食べる。
ほうれん草：ビタミンCが豊富で.骨折の回復に良い。
大根：ビタミンや栄養素が豊富。 骨折の回復を促進する。
冬瓜：多くのビタミンと必須微量元素を豊富に含む。 骨折の回復に良い。
トマト：ビタミンCをはじめ.多くの必須ビタミンが豊富に含まれています。 骨折の回復を促進する。
食事制限をしない
1.脂っこいものを食べないようにする。
2.辛いもの.刺激の強いものを食べないようにする。
小胡麻：脂身が多く.骨折の回復に寄与しない。 食べる量を減らしたり.食べないようにする。
ドーナツ：体に有害な様々な化学物質が含まれています。 禁煙を推奨します。
唐辛子：胃腸の不快感を刺激し.胃や腸での栄養の吸収不良を招く傾向があるため.栄養の吸収や骨折の回復に影響を与える。 骨折の回復に悪い影響を与える食品を避けるようにする。