痛風は.プリン体代謝異常.すなわち尿酸排泄量の減少を主な原因とする.臨床上よく見られる関節疾患である。 患者さんには.関節の腫れや痛みなど様々な臨床症状が現れますが.迅速な医療介入に加え.食事管理の強化が必要です。 痛風患者の食事は.高プリン体食品の摂取を厳しく管理し.痛風急性期の患者も中程度のプリン体食品の摂取を厳しく管理する必要がある。 1.高プリン体食品を避ける：痛風患者の体内の尿酸値はしばしば高く.高プリン体食品は尿酸を生成するので.痛風の二次発作を誘発しないよう厳しく禁止する必要がある。 一般的には.豚レバー.豚肺.豚心臓.イワシ.マグロ.カニ.ロブスター.ワインなどの動物の内臓.魚介類.アルコール類があります。 治療中は.痛風患者は海藻.ジャガイモ.タケノコ.リンゴ.バナナなど.一般的な低プリン食品であるアルカリ性食品を選ぶとよいでしょう。 適度な摂取は痛風の悪化を防ぐという利点があり.また.豊富な栄養を体に補給することができます。 また.食事療法は痛風発作の再発をある程度抑える効果がありますが.根治的な効果は期待できません。 また.尿酸値を下げるためにアロプリノールやフェブキソスタットなどの薬剤を医師の指導のもとで使用する必要があります。