多くの臨床実験によって.カルシウムの吸収率はカルシウムの形態と直接関係がないことが証明されている。 同じ条件下でカルシウムの吸収率は基本的に同じで.厳密な動物実験では90％以上に達するが.人間のカルシウムの実際の吸収率は30％～60％と差がある。 カルシウムの吸収率に影響する主な理由としては.成長発育期の若者はカルシウムの必要量が多く.高齢者よりも吸収率が高いこと.カルシウムサプリメントによって含まれるカルシウムの量が異なり.サプリメントの量が多いほどカルシウムの吸収率が低くなること.一般的に一度に摂取すべきカルシウムの量は500mg以下であること.カルシウムサプリメントを選ぶ際には説明書をよく読むことをお勧めします。 カルシウムの吸収をよくするためには.1日数回に分けて少量ずつ摂取するのがよい。 一度に多量のカルシウムを摂取すると.カルシウムの効果的な吸収が低下する。ホウレンソウに含まれるシュウ酸.柿に含まれるエラグ酸.粗粒穀物に含まれるフィチン酸成分など.食事に含まれるさまざまな成分がカルシウムの吸収に影響する。リンを含むコーラ飲料.アルコール.フィチン酸やエラグ酸を多く含む小麦ふすまはカルシウムの吸収を低下させる。 ビタミンDの適量.タンパク質の適量はカルシウムの吸収を助けるが.ビタミンDやタンパク質の摂りすぎはカルシウムの吸収を低下させるなど.すべての人が注意を払う必要がある。