生命エネルギーのエンジンである胃。 中国医学では.胃は人体の根源であり.五臓六腑の正常な生理活動は胃の栄えに依存していると考えられています。 胃のガスが損なわれると.あらゆる病気になるため.健康管理では「胃のガス」に注目し.治療では「胃のガスを救う」ことに注目します。 では.胃の気とは何か？ ここでいう胃の気とは.脾胃が食物を消化吸収し.栄養分を全身に運ぶ働きであり.人体における栄養分の物流センターであると理解できる。 この機能が損なわれると.人体は食事によって外界から十分な栄養素を得ることができなくなったり.栄養素がうまく運ばれずに体の隅々まで行き届かなくなったりすれば.当然病気になる。 現代人の生活は慌ただしく.ペースが速く.精神的なストレスが多く.食生活の乱れも相まって.胃腸にダメージを与えやすい。 では.胃腸と健康を養い.病気を未然に防ぐという目的を達成するためには.日常生活でどのようなことに気をつければよいのだろうか。 第一は食事である。食事は脾胃に最も近いところにあり.不適切な食事は胃の気を直接害する。 したがって.食事は次の点に注意する必要があります：揚げ物や漬物を少なく食べる この種の食品は.消化が容易ではないだけでなく.消化管の負担を悪化させるだけでなく.様々な発がん性物質が含まれており.健康に大きな危険があります。 刺激の少ない食べ物.冷たい食べ物を食べる 刺激のある食べ物は消化管の粘膜を強く刺激し.下痢や消化管の炎症を引き起こしやすい。冷たい食べ物は消化しにくく.殺菌が完全でないため.腸炎を引き起こしやすい。 食事の温度は “熱すぎず.冷たすぎず “でなければならない。温度が高すぎると口腔や食道粘膜を火傷させ.低すぎると腸管を刺激し.下痢を引き起こしやすくなる。食道上皮細胞や胃粘膜に摩擦損傷を与え.食道がんや胃がんを誘発しやすくなるので.硬すぎるものを食べてはいけない。 塩辛すぎず.薄すぎず 世界保健機関（WHO）が推奨する成人の1日の塩分摂取量は6グラムで.塩分摂取量が多すぎると血液量が増え.高血圧のリスクが高まる。 偏食.食品の多様性.ビタミンサプリメントを贔屓しない 食品の多様性は.伝統的な中国の食事の重要な特徴であり.非常に健康上の要件と一致している。 科学者の最新の調査データによると.単一食.長期偏食.偏食は癌を誘発する重要な要因である。 世界保健機関（WHO）と国連食糧農業機関（FAO）が栄養問題を解決するために提唱した第一の原則は.食の多様性である。 ビタミンは消化器系の正常な機能を維持するために重要な栄養素であり.ビタミンCは解毒作用と抗酸化作用もあるため.野菜や果物を多く食べると体内のビタミン含有量を正常に保つことができ.消化管の消化機能を効果的に発揮し.消化管の粘膜を保護することができる。 定期的な食事.定期的な定量的な1日3食.一定の間隔で.規定の時間に.空腹かどうかにかかわらず.食べるためにイニシアチブを取る必要があります.過度の空腹や過充填を避けるために.適度に毎食の食品の量.および過食を避ける必要があります。 研究では.定期的な食事.定期的かつ定量的な.消化腺の分泌を助けるために条件反射を形成することができ.より消化を助長することが示されており.特に.我々は就寝前に2〜3時間に注意を払う必要があります食べていない.私たちの胃は毎日働く機械のようなものですので.睡眠は.それが休息し.独自の損傷を修復する時間であり.あなたが食べるためにベッドに行く場合は.睡眠の質に影響を与えるだけでなく.胃は残りの時間で動作するように強制され.それは悪化させることは容易である。 寝る前に食べると.睡眠の質に影響するだけでなく.胃が休息時間に働かざるを得ないので.胃粘膜の損傷を悪化させやすく.胃がん.胃潰瘍などの病気になりやすい。 噛んで飲み込む 噛む回数が多いほど食べ物の粒子が小さくなり.消化液が食べ物と混ざりやすくなるため.胃腸の負担が減り.栄養素が消化吸収されやすくなる。 適切なタイミングで水を飲む 食前や食後に大量の水を飲むと胃液が薄まり.ご飯を浸すために汁物を使うのも食べ物の消化に影響する。 これらの食事内容に対して.毎日の食習慣を合理化すれば.病気は遠のき.健康はいつもあなたのそばにある。