新型コロナウイルスは1カ月以上も猛威を振るい.中国14億人の心臓に影響を及ぼしている。 流行に直面して.毎日の家庭での保護が非常に重要である。一方では.保護と消毒をしっかり行い.他方では.ウイルスと戦って免疫力を高めることである。 食事で免疫力を高めるには？ 中国医師会の非経口・経腸栄養部門は「新型コロナウイルス感染予防と対策に関する食事と栄養の専門家アドバイス」を発表し.中国科学技術協会の科学的風評払拭プラットフォームはこれを一つ一つ解釈している。 勧告1：魚.肉.卵.牛乳.豆類.ナッツ類などの高タンパク食品を毎日.普段の量に加えて摂取する。 解釈：新年の肉は確かに少なくないだろうが.牛乳.豆.ナッツを無視してはいけない。 良質なタンパク源であることは同じだが.これらの食品には必須アミノ酸が含まれており.その種類は非常に異なっている。 免疫防御にはより多くの「兵士」が必要なので.普段より多くのタンパク質を摂取しよう。 専門家のお墨付きがあれば.好きなだけ食べてもいい。 また.野生の動物を食べるのが好きな人には.その執着を捨てることを勧める。結局のところ.あまり栄養価は高くないし.病気のリスクもある。 提案2：新鮮な野菜と果物を毎日食べる。 解説：野菜や果物には体に大切なビタミンやファイトケミカル.特にビタミンBやビタミンCが豊富に含まれており.「中国人の食事摂取基準（2016年版）」では.毎日野菜300～500g＋新鮮な果物200～350gを食べることが推奨されている。 普段.推奨量の野菜や果物を食べていない人は.この時期にできるだけ食べることが大切だ。 また.果物はいろいろな種類を食べることが推奨されているので.特定の種類に固執して「森」全体をあきらめないようにしよう。 解釈：大晦日にお酒を飲むのは問題ないが.水を飲むのは難しい。 たとえ一日中お腹がいっぱいでも.十分な水を飲むようにしましょう。 普通の大きさのコップに1日5杯以上の水を飲む必要はない。 提案4：食品の種類.供給源.色を多様化し.1日に20種類以上の食品を摂取する。 解釈：毎日.特に新年に20種類の食べ物を食べることはそれほど難しいことではない。 大切なのはカラフルであることで.それは野菜を使うことだ。 赤.オレンジ.黄.緑.青.紫.七色の野菜を全部食べることで.ある意味.食材の色と栄養価の相関関係を知ることができる。 勧告5：量に基づいて.通常の食事で.十分な栄養を確保し.両方のフル食べるだけでなく.よく食べる。 解釈：飽和食べるとよく食べる2つの概念であり.より多くを食べるために単一の成分が唯一のサポートを食べて.せいぜいカウントされ.フルとみなすことができる.まだ栄養不足や過剰があるでしょう。 よく食べることは.”栄養のための5つの穀物.ヘルプのための5つの果物.満腹のための5つの料理の利益のための5つの動物”.食材が豊富で.バランスのとれた栄養. “ガスの本質を補充する “唯一の方法です。 推奨6：食事不足.高齢者や慢性消耗性基礎疾患の患者は.市販の経腸栄養剤（特別医療食品）を増やすことをお勧めします.1日500カロリー以上の追加補充。 解釈：少食で消化力が弱く.体力が低下している高齢者は.特に胃腸疾患や慢性疾患を患っている人に多く.栄養状態が心配され.当然感染症にかかる可能性も高くなる。 この場合も.適切な栄養補助食品を摂取して栄養バランスを整えることが有効である。 アドバイス7：新冠肺炎の流行期にはダイエットや減量はしないこと。 解釈：「毎年新年になると体重が3キロ増える」というのは誰もが経験する悪夢だが.特にこの時期にダイエットをする必要はない。 バランスの取れた食事のみがエネルギーと栄養素の十分な供給を保証するので.十分に食べ.よく食べることを心がけましょう。 推奨8：規則正しい仕事と休息.そして十分な睡眠。 解説：大晦日に友人や親戚を訪ねたり.トランプをしたり.おしゃべりをしたりすると.どうしても夜更かしをしてしまいます。 幸せであることは大切だが.睡眠はもっと大切だ。 十分な休息があってこそ.体は回復する。 忙しい年こそ.適度な睡眠は心身の健康に良い。 勧め9：個人的な運動は1日1時間以上.集団スポーツはしないこと。 解釈：”Gwoyu嘘 “は非常に快適ですが.あなたが人口密度の高い場所で “山積み “を選択しない限り.より多くの移動に十分な食事をしないように.体に有益である。 外出が不便な場合は.家庭での活動も良いですが.家事をすることも運動と親孝行の両方の身体活動と見なされると言われていますが.なぜそうしないのですか？ 提案10：新型冠状動脈性肺炎の流行期には.配合ビタミン.ミネラル.深海魚油などの健康食品を適切に摂取することをお勧めします。 解釈：特に40歳以上の中高年は.栄養不足を改善するためにいくつかのサプリメントを適度に補給し.免疫力を高めることは依然として有効であるが.ビタミンや健康食品は新型コロナウイルスを防ぐことができないことに注意し.補給は適度でなければならず.過度に依存してはならない。 しかし.庚子鼠年旧正月の味はやや軽いが.伝染病と戦うために国の人々の熱意は前例のないことです。 武漢を応援しよう！ 湖北を応援しよう 中国を応援しよう 著者：中国医師会経腸非経口栄養ブランチ専門家グループ解釈専門家：張玉中国疾病管理予防センター博士/准研究員解釈レビュー専門家：ジェニー朱中国疾病管理予防センター栄養食品衛生博士.上海疾病管理予防センター健康有害要因監視副所長コンテンツソース：中国科学技術科学噂削減プラットフォームのための中国協会