味覚の変化 キムチやフルーツジュースなど酸味のある食品を多く選び.酢や青唐辛子 などの調味料を料理に加える。 口の渇き こまめに口をすすぎ.食事は汁気の多いものを選び.日中はオレンジやシャーベットなどのフルーツジュースを多めに飲み.カフェインやアルコール.市販のマウスウォッシュは避ける。 口内炎や粘膜炎 酸っぱいもの.辛いもの.ざらざらしたもの.塩辛いものは避け.麺類.肉や野菜の粥など.やわらかくて飲み込みやすいものを選ぶ。調理法.特に野菜は刻んで茹でるか.ミキサーでピューレ状にするか.ピューレにする。 下痢 高脂肪食品.バナナ.アップルソース.焼肉などは避ける。下痢の初期には.低脂肪食品を選び.繊維質を含む食品を徐々に増やすことが望ましい。水分摂取量の増加（オレンジジュース.あっさりしたスープなどを含む）に注意し.乳製品（ヨーグルトを除く）は一時的に避ける。 ダンピング症候群 食事は少量ずつ頻回に（2時間おきに）.高タンパク質の食事を摂り.食間には水分を摂り.砂糖や蜂蜜などの純粋な糖分は避けることが望ましい。 便秘 多繊維食品（全粒穀物.大豆.野菜.白イモ.バナナなど）の摂取を徐々に増やすか.繊維製剤で補う；1日にコップ8～10杯の水を飲む；運動量を増やす；それでも効果がなければ便軟化剤を加える；それでも効果がなければ下剤を使用する。 吐き気 重いもの.脂っこいもの.味の濃いものは避ける。 嘔吐 早期絶食；透明な液体.水分（例えば.生姜粥.菱餅のすりおろし汁を入れた新鮮な蓮根）.柔らかい食べ物にゆっくりと移行する；水分摂取を維持する（例えば.オレンジジュース.軽いスープ）。 早期の満腹感 脂肪や繊維質の過剰摂取を避け.少量で回数の多い食事を摂る。ゆで卵.豆腐.おかゆなど.タンパク質や炭水化物を多く含む食品を多く選び.食間に水分を摂る。 食欲不振 ヤマイモやキビのお粥.レンコンや砂ナッツの丸粒の精白米のお粥.サンザシ.大根ジュース.リンゴソースなど.消化がよく食欲をそそる.消化を助けるあっさりした食品を選ぶ。