胃がんは悪性腫瘍の中で最も多く.毎年.全国で約40万人が新たに胃がんを発症し.約30万人が胃がんにより死亡しています。 胃がんは.早期発見.早期診断.早期治療という3つの早期段階を経て.死亡率を下げることが必要です。 胃がんを早期に発見するためには.胃カメラと病理検査を併用することが有効です。 もちろん.胃がんにならないこと.胃がんにならないこと.そして健康な生活を送ることが一番なのですが。 そのためには.以下の点に注意する必要があります。 1.焼肉.揚げ物.燻製を控える これらの食品には.ベンゾピレンや多環芳香族炭化水素などの発がん性物質が含まれています。 2.カビの生えたものを食べない カビの生えたご飯.麺類.ピーナッツは絶対に食べないでください。 カビには有毒なカビ菌が含まれており.強い発がん性がある。 食べ残しは冷蔵庫で保存してください。 これらの食品には亜硝酸塩や二級アミンが多量に含まれており.胃の中の適当な酸や細菌の作用でニトロソアミンに合成され.発ガン性が非常に高いのである。 4.禁煙と減酒 煙には発がん性物質やがん促進物質が含まれており.長期間の多量喫煙は胃がんの原因のひとつとされています。 強いアルコールの常用は.胃粘膜を傷つけ.発がん性物質の吸収を促進する可能性があります。 5.長期間の精神的な落ち込みや憂鬱な気分を避ける このような精神状態は.体の免疫力を低下させ.胃がんの発生につながる。 6.きのこ.にんにく.玉ねぎ.トマト.ブロッコリー.緑茶など.抗がん作用のある食品を多く食べる。 7.慢性胃炎の人.特にヘリコバクター・ピロリ菌が陽性の人は.積極的に治療して.できるだけ早く治す必要があります。 萎縮性胃炎.胃潰瘍.胃ポリープ.残胃の方は.定期的に胃カメラ検査を受けましょう。 胃痛.膨満感.食欲不振.衰弱.黒い便.薬の効きが悪いなどの症状を繰り返す人は.早めに胃カメラ検査を受けましょう。