下剤効果のある料理は？

最も優れた下剤効果：1.大根：粗繊維が豊富で胃腸の蠕動運動を促進し.腸を開かせる効果がある2.ネギ：食物繊維が豊富で腸の蠕動運動を機械的に刺激し.非常に優れた下剤効果がある3.セロリ：茎や葉に食物繊維が豊富で腸の蠕動運動を機械的に刺激し非常に優れた下剤効果がある4． 葉には食物繊維が多く含まれ.こちらも非常に強い下剤効果があります。
（注1