身体には自己修復能力があり.どのようなタイプの糖尿病であっても.ほとんどの患者さんで膵島機能が残存していることは間違いないでしょう。 これは.ほとんどの糖尿病.特に2型糖尿病では.高血糖を緩和するためにインスリンを使用するなどして.膵島機能が改善されているためです。 同時に.これは運動.脂肪吸引.胃の反転手術など.体脂肪とその総代謝を減らす多くの方法にも当てはまります。 これは.脂肪の代謝過程で血糖が細胞に入りにくくなり.インスリンの効率が低下するためで.最初に膵臓の機能亢進が起こり.その後.疲労や故障が起こるのです。 したがって.2型糖尿病の主な原因であると同時に.他のさまざまな原因の重畳要因でもあるのです。 例えば.糖尿病は肥満や高脂血症の後に発症しやすいだけでなく.朝食を抜く.お酒をたくさん飲むなど.脂肪の代謝頻度を高める習慣を持つ人にも発症しやすいと言われています。 同時に.中国における30年にわたる糖尿病罹患率の高さは.国の経済発展と国民の生活環境の向上と重なり.地図とその発展ラインは常に高い整合性を持っています。 糖尿病の発症に関連する最も重要な要因は.食事で肉.卵.牛乳.揚げ油が大量に増え.穀物や食品の糖質が大量に減ることである。 一方で.コンピューターやテレビの登場により.労働環境は機械化され.作業量や運動量は大幅に減少しています。 つまり.一方では摂取エネルギーが激増し.他方では消費エネルギーが激減し.節約したエネルギーは体内で脂肪に合成されるしかないのである。 なぜなら.肉.卵.牛乳は高タンパクなだけでなく.飽和脂肪酸のタンパク質と砂糖の倍以上のカロリー.そして牛乳と赤身肉のタンパク質の多くの部分がより多くの脂肪なしではるかに。 不飽和脂肪酸は多いが.揚げ物油。 つまり.体内のエネルギー代謝の過程で.比較的飽和脂肪が蓄積されやすいわけではありませんが.カロリーの発生はそのものと全く同じです。 つまり.体内でエネルギーに変換された後.消費されることはなく.飽和脂肪を合成し.脂肪の多い肉を直接摂取するのと変わりません。 さらに.脂肪は消費できないエネルギーを蓄えるほぼ唯一の手段であるため.エネルギー源が糖質であろうと余分なタンパク質であろうと.脂肪として合成されるのです。 ですから.患者さんの中にも.甘いものや甘い食材から来る方がかなりいらっしゃいますし.食事のエネルギーは全く変わっていないのに.運動によってだけ発症する.つまり.エネルギー消費量とその出力が低下する患者さんもいらっしゃいます。 したがって.粗飼料を増やすことを提唱する人もいますが.それで問題が解決するわけではありません。 そのため.世界各国の糖尿病予防・管理ガイドラインでは.食事エネルギーが理想体重を満たし.脂肪の総量とその飽和脂肪エネルギー比率を減らすことが原則とされています。 同時に.タンパク質と糖質という基本的なニーズも保証されています。 糖とタンパク質にはそれぞれ機能があり.変換エネルギーが消費できない場合にのみ合成されたり.飽和脂肪酸に変化したりするからです。 しかし.食生活が乱れているため そのため.血糖を直接分解するインスリン.糖の吸収を抑制するα-グルコシダーゼ阻害剤.血糖の末梢代謝を促進し膵臓の負担を軽減するメトホルミンなどの治療法が古くからあり.さらに運動や脂肪吸引.胃反転術などで脂肪の蓄積とその総代謝を抑えることができますが.効果が持続することはあり得ません。 なぜなら.患者さんの食事に代わる技術はなく.受動的な使用とその代謝の手助けをするだけだからです。 すなわち: 非制御食の状態の下で.インシュリンは砂糖を下げるのに有効ですが.合成脂肪を消費するその過剰な無能を止めることができません; 運動.脂肪吸引および胃の逆転の外科は負けた重量で有効ですが.容易に干渉される継続した食事エネルギーおよび余分な脂肪の破壊に抵抗できません; アルファグルコシダーゼ抑制剤は砂糖の吸収を禁じ.ビグアナイド血糖降下剤は膵島負を軽減する周囲の組織の血糖代謝を促進しますが.絶対および相対の砂糖エネルギーのその原因は制御することができません 不十分な.血に生命を維持するために砂糖を取り替える脂肪をもたらすことはallogenic血糖.低密度および脂肪なしの血解放へのプロセスにかかわる脂肪質のグリセロールの基盤である。 これは.インスリン不感症とその病因の効率低下の両方を悪化させるだけでなく.血液中を通過する脂肪が多くなり.合併症を加速させることにつながります。 つまり.食事のエネルギーや脂肪の過剰摂取.肥満は2型糖尿病の原因の一部に過ぎませんが.どのタイプの糖尿病であっても.トータルで不治の病につながる可能性があるのです。 そのため.患者さんが糖尿病治療のための食事管理目標を実際に達成することを支援することで.自然と膵島の負担が減り.身体の自然修復が促進され.薬物治療の必要性も大幅に減少します。 これは.糖尿病治療の新しいアプローチを提供するだけでなく.膵島機能が残存している方の難病を克服し.患者さんの残存膵島機能を最大限に保護する可能性を提供するものです。