現在.多くの人がアルコールが肝臓に与えるダメージに気づき.解毒剤や肝臓を保護する薬を飲んで対処することを選択していますが.実はこれは解決策ではありません。 まず.アルコールの分解に対する耐性は.誰でも全く同じというわけではありません。 ”半キロ飲んでも酔わない人がいる.どう飲んでも3杯減る人がいるとよく感じますが.実はこれは体型の違いによる差なのです。” 医学的には.正常な肝臓は1日に130gまでのエタノールを代謝できると考えられていますが.人それぞれで.180gに達する人もいれば.数十gしかない人もいるでしょう。 薬物では.肝臓のエタノール代謝能力が2倍になることがあり.例えば120g代謝できた人が200gになれば.この範囲内であれば確かにダメージは軽減されるのです。 しかし.すでに40gの人が80gに少し上昇しても.オーバーロードになりやすい。 長年の飲酒により.薬の力を借りても肝臓に負担がかかるのは言うまでもありません。 第二に.薬そのものが肝臓に負担をかけることが多いということです。 ”私たちが飲む薬のほとんどは肝臓と腎臓で代謝されるので.薬を飲むこと自体が肝臓の混乱に拍車をかけていることが多いのです。” 例えば.脂肪肝の場合.無症状で肝機能検査が正常な患者さんの中には.肝臓に負担をかけてかえって病気にならないように.肝臓を保護する薬をたくさん飲むことを勧めない人もいます。 ですから.解毒剤にしても肝臓保護剤にしても.知らず知らずのうちに他の部分で肝臓の負担が増え.別の問題が発生して肝臓にも負担がかかってしまう可能性があります。 さらに.解毒剤の効果は100％ではないかもしれません。 ”解毒剤によって分解酵素が活発になり.アルコールの分解が進むかもしれませんが.そのためには多くの栄養素が必要です。” 特に.お酒を飲みながら料理をあまり食べなかったり.大きな肉料理が中心だったりすると.微量栄養素が不足しがちになり.栄養バランスが崩れてしまうヘビードリンカーが実は多いのです。 “微量栄養素が足りなければ.アルコール分解イコールパワー不足となり.薬が効いていてもなかなか思うような効果が得られない” さらに.喫煙と飲酒が問題に拍車をかけていることは確かです。英国心臓財団の研究者は.タバコに含まれる3,500種類の化学物質を分析し.そのうち少なくとも43種類は発がん性があるとしていますし.研究者は喫煙が少なくとも14種類のがん（肝臓がんを含む）に関連していると警告しています。 アルコールを飲みながら喫煙すると.喫煙者が煙を吸い込み.アルコールを一口飲むと.口や喉からタールが洗い流されるため.発がんに対する「相加効果」があるのです。 アルコールは.タバコに含まれる発がん性物質などの有害物質を溶かす有機溶剤です。 アルコールが常に食道の壁を刺激して粘膜の充血を起こすと.タバコの発がん性物質が嚥下時に食道を強く刺激し.やがて食道がんになりやすくなるのです。 アルコール自体も肝臓にとっては毒であり.エタノールとその代謝物は肝細胞の脂肪沈着.肝細胞の炎症性壊死.線維性結合組織の増殖を引き起こし.最終的には肝硬変に至る。